考题
维持蛋白质溶液的稳定因素是：A.蛋白质溶液是大分子溶液B.蛋白质溶液具有扩散现象C.蛋白质分子带有电荷D.蛋白质分子的表面电荷及水化膜
考题
蛋白质溶液是亲水胶体溶液,维持其稳定性的主要因素是________及 ________
考题
哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性A、蛋白质溶液浓度低B、蛋白质溶液中有“布朗运动”C、反复冻融D、蛋白质表面的水化膜E、调节溶液pH到等电点
考题
蛋白质溶液的稳定因素是：A、蛋白质溶液有分子扩散现象B、蛋白质在溶液中有“布朗运动”C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D、蛋白质溶液的粘度大E、蛋白质分子带有电荷
考题
蛋白质溶液的稳定因素是( )A、蛋白质溶液的黏度大B、蛋白质不带电荷C、蛋白质分子表面带有水化膜和电荷层D、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥E、蛋白质分子中的肽键
考题
蛋白质溶液稳定的因素是()A、蛋白质溶液是真溶液B、蛋白质是球状分子C、蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷D、蛋白质溶液粘度大
考题
蛋白质溶液的稳定因素是
A.蛋白质溶液的黏度大
B.蛋白质早溶液中有“布朗运动”
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质溶液有分子扩散现象
考题
蛋白质溶液的稳定因素主要是
A.蛋白质属于胶体 B.蛋白质属于真正溶液
C.蛋白质溶液溶解度大 D.蛋白质表面带水化膜和同种电荷
考题
蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是（）和（）。
考题
能使蛋白质溶液稳定的因素是（）A、一级结构B、胶体性质C、等电点D、紫外吸收性质E、别构效应
考题
蛋白质溶液稳定因素是（）。A、蛋白质溶液有分子扩散现象B、蛋白质在溶液中有布朗运动C、蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷D、蛋白质分子带有电荷
考题
蛋白质胶体水溶液的稳定因素主要是（）。 A、蛋白质的水化作用，在蛋白质分子表面形成了水合膜B、酸性或碱性溶液中，蛋白质分子带有同性电荷C、疏水作用
考题
简述蛋白质溶液的稳定因素，和实验室沉淀蛋白质的常用方法。
考题
蛋白质溶液作为亲水胶体，其稳定性因素有哪些？它们是怎样起稳定作用的？
考题
维持蛋白质溶液的稳定因素是（）A、蛋白质溶液是大分子溶液B、蛋白质溶液具有扩散现象C、蛋白质分子带有电荷D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜
考题
填空题蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是（）和（）。
考题
单选题蛋白质溶液稳定因素是（）。A
蛋白质溶液有分子扩散现象B
蛋白质在溶液中有布朗运动C
蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷D
蛋白质分子带有电荷
考题
问答题简述蛋白质溶液的稳定因素，和实验室沉淀蛋白质的常用方法。
考题
单选题维持蛋白质溶液的稳定因素是（ ）。A
蛋白质溶液是大分子溶液B
蛋白质溶液具有扩散现象C
蛋白质分子带有电荷D
蛋白质分子的表面电荷及水化膜E
蛋白质分子的丁达尔现象
考题
填空题稳定蛋白质胶体溶液的因素是（）和（）。
考题
单选题维持蛋白质溶液的稳定因素是（）A
蛋白质溶液是大分子溶液B
蛋白质溶液具有扩散现象C
蛋白质分子带有电荷D
蛋白质分子的表面电荷及水化膜
考题
单选题哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（）A
蛋白质溶液浓度低B
蛋白质溶液中有“布朗运动”C
反复冻融D
蛋白质表面的水化膜E
调节溶液pH到等电点
考题
填空题蛋白质溶液是亲水胶体溶液，维持其稳定性的主要因素是（）及（）。
考题
问答题蛋白质溶液作为亲水胶体，其稳定性因素有哪些？它们是怎样起稳定作用的？
考题
多选题蛋白质胶体水溶液的稳定因素主要是（）。A蛋白质的水化作用，在蛋白质分子表面形成了水合膜B酸性或碱性溶液中，蛋白质分子带有同性电荷C疏水作用
考题
填空题蛋白质胶体溶液稳定的因素是起分子表面的水化膜和（）。
