网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
自然界中具有防腐性能的物质很多，主要的几种天然防腐剂是：（）鱼精蛋白、果胶分解产物、海藻糖、壳聚糖

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题自然界中具有防腐性能的物质很多，主要的几种天然防腐剂是：（）鱼精蛋白、果胶分解产物、海藻糖、壳聚糖” 相关考题
考题 消毒剂与防腐剂的差别是()。 A、消毒剂是化学物质，而防腐剂不是化学物质B、消毒剂杀死细菌的芽孢，而防腐剂不能C、消毒剂不能灭菌，防腐剂可以D、毒剂仅用于非生物的物体，而防腐剂用在皮肤表面
查看答案
考题 下列属于膳食纤维的食物成分是A、水苏糖B、果胶C、糊精D、β-胡萝卜素E、海藻糖
查看答案
考题 可作为不溶性骨架片的骨架材料是( )A、聚乙烯醇B、壳聚糖C、果胶D、海藻酸钠E、聚氧乙烯
查看答案
考题 下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )A、阿斯巴甜B、日落黄C、山梨酸钾D、果胶
查看答案
考题 化妆品防腐剂具有对细菌的()作用。 A、分解B、杀灭C、控制D、抑制
查看答案
考题 壳聚糖是目前发现的自然界中唯一存在的天然阳离子多糖。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 不会导致冷饮食品生产有害化学物质的是（ ）。A.色素B.天然果汁C.香料D.防腐剂
查看答案
考题 可作为不溶性骨架片的骨架材料是A.聚乙烯醇B.壳聚糖C.果胶D.海藻酸钠E.聚氧乙烯
查看答案
考题 （）有果胶分解物、辛香料提取物、琼脂低聚糖、乳酸链球菌素、丙酸、壳聚糖、溶菌酶、鱼精蛋白等8类。A、化学防腐剂B、物理防腐剂C、天然食物防腐剂柠檬酸D、生物防腐剂
查看答案
考题 下列（）在体内可以分解成营养物质，安全性很高，有很好的发展前景。A、酸性防腐剂B、酯型防腐剂C、无机盐防腐剂D、生物防腐剂
查看答案
考题 有机食品的生产和加工，不使用（）、（）、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。
查看答案
考题 关于冰蓝®隐形眼镜润滑液所采用的防腐剂，以下哪项叙述是错误的？（）A、防腐剂功效符合美国药典和欧洲药典的标准B、在保质期24个月内的提供充分防腐作用C、防腐剂在瓶内即发生分解D、防腐剂见光分解，实质上是“眼内无防腐剂”
查看答案
考题 芥子提取物属于（）A、合成防腐剂B、植物天然防腐剂C、动物天然防腐剂D、微生物天然防腐剂
查看答案
考题 麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。A、果胶B、木质素C、牛乳D、淀粉E、蘑菇
查看答案
考题 下面属于防腐剂的物质是（）。 A、苹果酸B、苯甲酸C、氯化钙D、果胶
查看答案
考题 自然界中具有防腐性能的物质很多，主要的几种天然防腐剂是：（）鱼精蛋白、果胶分解产物、海藻糖、壳聚糖
查看答案
考题 下面几种食品增稠剂中，那种是从微生物中提取的（）A、黄原胶B、果胶C、海藻胶D、明胶
查看答案
考题 中草药制剂中，下述哪项杂质不属于特殊杂质，而是一般杂质：（）A、试剂B、灰分C、防腐剂D、成分的氧化产物E、成分的分解产物
查看答案
考题 下列安全性最高的防腐剂是（）。A、山梨酸类B、对羟基苯甲酸酯类C、苯甲酸类D、壳聚糖
查看答案
考题 下列为天然防腐剂的是（）A、苯甲酸B、鱼精蛋白C、双乙酸D、甲壳质
查看答案
考题 壳聚糖属于（）A、合成防腐剂B、植物天然防腐剂C、动物天然防腐剂D、微生物天然防腐剂
查看答案
考题 天然防腐剂比化学防腐剂更安全。
查看答案
考题 壳聚糖是一种天然高效的防腐剂，请简要回答壳聚糖的性质及其防腐机理。
查看答案
考题 （）是具有芳香气味的物质，在自然界中广泛存在。A、防腐剂B、稳定剂C、抗氧化剂D、香料
查看答案
考题 单选题中草药制剂中，下述哪项杂质不属于特殊杂质，而是一般杂质：（）A 试剂B 灰分C 防腐剂D 成分的氧化产物E 成分的分解产物
查看答案
考题 单选题在有机食品加工过程中，允许使用（）等物质。A 化学合成和天然的防腐剂B 化学合成和天然色素C 所有国家未禁止使用的色素D 天然色素和天然防腐剂
查看答案
考题 单选题可作为不溶性骨架片的骨架材料是（　　）。A 聚乙烯醇B 壳聚糖C 果胶D 海藻酸钠E 聚氧乙烯
查看答案
热门标签
最新试卷