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（请给出正确答案）
麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。
- A、果胶
- B、木质素
- C、牛乳
- D、淀粉
- E、蘑菇
参考答案
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考题
碳水化合物也称糖类，在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉B、果胶C、乳糖D、半乳糖E、糖原下列说法中正确的是A、膳食纤维不属于糖类B、可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖C、营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖D、膳食纤维对人体是完全无价值的E、乳糖分解不能产生葡萄糖麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为A、果胶B、木质素C、牛乳D、淀粉E、蘑菇请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
复杂固体物质其本身不能燃烧。复杂的固体物质在燃烧时的顺序是（ ）。A.分解为气体→燃烧→氧化分解
B.氧化分解→分解为气体→燃烧
C.气化→氧化分解→分解为液体→燃烧
D.分解为液体→气化一氧化分解→燃烧
考题
在精细化工工艺危险性的评估方法中，物质分解热评估是对物质进行测试，获得物质的分解放热情况，开展风险评估。关于物质分解热评估准则的说法中，错误的是（ ）。A.400≤分解热≤1200，说明分解放热量较大，潜在爆炸危险性较高
B.分解放热量大的物质，绝热温升高，潜在较高的燃爆危险性
C.分解热≥3000，说明分解放热量很大，潜在爆炸危险性很高
D.物质分解热分为3个等级
考题
下列关于唾液的生理作用，错误的是（）A、唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉B、唾液可清除口腔中的残余食物C、唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质D、唾液可使蛋白质初步分解E、唾液可使淀粉分解为麦芽糖
考题
单选题复杂固体物质其本身不能燃烧。复杂的固体物质在燃烧时的顺序是（）。A
分解为气体→燃烧→氧化分解B
氧化分解→分解为气体→燃烧C
气化→氧化分解→分解为液体→燃烧D
分解为液体→气化→氧化分解→燃烧
考题
单选题下列物质中属于多糖的为（ ）。A
糖原B
寡糖C
麦芽糖D
葡萄糖E
蔗糖
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