网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。
A

学习折口布花

B

对宴会服务进行分工

C

对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工

D

对宴会准备、服务和结束工作进行分工


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。A 学习折口布花B 对宴会服务进行分工C 对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工D 对宴会准备、服务和结束工作进行分工” 相关考题
考题 中餐宴会厅的礼品台可在宴会()摆放好。 A、中途B、开始前C、结束时D、接近尾声前

考题 临时股东会召开条件正确的是( )。 A. 代表15%以上表决权的股东提议召开B.1/4以上的董事提议召开C.监事会提议召开D.不设监事会的公司由经理提议召开

考题 按照餐别分类,宴请形式可分为() A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会

考题 客房经理每日须召开晨会,以下会议内容中不属于晨会内容的是哪项()?A、检查员工的仪表仪容B、向员工发放房卡钥匙、对讲机和《客房服务员工作报表》C、实施岗前小培训,提示当日单项清洁项目D、统计昨日客用品数量,督导员工补充客用品

考题 中餐餐位安排时,当桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。

考题 关于宴会,下面哪种说法是错误的:()。A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B、正式宴会设有致词台C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

考题 中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。A、宴会结账服务B、宴会收台服务C、宴会结束工作D、宴会送客服务

考题 为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。A、台布B、桌裙C、餐巾D、餐具

考题 一般情况下,()由领班接受客人点菜。A、零点餐厅B、中餐宴会厅C、西餐宴会厅D、扒房

考题 西餐开餐前由()召开餐前会。A、主管B、领班C、餐厅经理D、总经理

考题 中餐零点餐厅的餐前例会只能由餐厅经理负责召开。

考题 简述会前会的召开时间与参与者

考题 大型宴会前通常会召开宴前会,除点名和提出宴会要求外,最重要的是明确每个人餐前、餐中、餐后分工。()

考题 中餐宴会厅的礼品台可在宴会()摆放好。A、中途B、接近尾声前C、开始前D、结束后

考题 负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是()。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班

考题 中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B、正式宴会设有致词台C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

考题 中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。A、学习折口布花B、对宴会服务进行分工C、对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工D、对宴会准备、服务和结束工作进行分工

考题 服务酒吧通常设立在:()A、西餐厅B、大堂C、中餐厅D、宴会厅

考题 单选题西餐开餐前由()召开餐前会。A 主管B 领班C 餐厅经理D 总经理

考题 判断题中餐零点餐厅的餐前例会只能由餐厅经理负责召开。A 对B 错

考题 多选题中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B正式宴会设有致词台C国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D中餐宴会开始前必须做好场景布置

考题 判断题大型宴会前通常会召开宴前会,除点名和提出宴会要求外,最重要的是明确每个人餐前、餐中、餐后分工。()A 对B 错

考题 单选题为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。A 台布B 桌裙C 餐巾D 餐具

考题 多选题西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会,主要内容有()。A检查员工仪容仪表B总结前一班次工作中出现的问题C介绍当日特色菜肴和客情D强调VIP客人接待注意事项

考题 问答题简述会前会的召开时间与参与者

考题 单选题中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。A 宴会结账服务B 宴会收台服务C 宴会结束工作D 宴会送客服务

考题 单选题餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示,做餐前的最后检查,并在餐后做出总结的是()。A 餐饮部经理B 餐厅经理C 餐厅领班D 迎宾员