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多选题
下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。
A
饭店拒绝接待携带动物的旅客
B
饭店不按标准收费
C
饭店降低服务等级
D
饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
参考答案
参考解析
解析：
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考题
饭店因客观原因不能向旅客提供预订房间的，在征得旅客同意的前提下，饭店可以在本饭店内另换标准相近的房间，或将其转移至其他饭店，为其提供相同等级的服务，因此增加的合理费用，由（ ）承担。A.客人
B.饭店
C.预订人员
D.客人和饭店共同
考题
下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、有利于饭店提高知名度
考题
会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。A、加椅服务B、茶水服务C、加床服务D、擦鞋服务E、酒吧服务
考题
临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍：包括饭店位置、星级和业绩；如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及，目的是让客人了解饭店基本情况，认同饭店服务质量和档次，认同旅行社服务，当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处，地陪可以诚恳地加以说明，取得客人谅解。
考题
导游员将商务散客接到饭店入住后，应做好的的一项销售工作是（）。A、告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备B、征询客人对接待服务的意见C、询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务D、询问客人对入驻的饭店是否满意
考题
下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A、饭店拒绝接待携带动物的旅客B、饭店不按标准收费C、饭店降低服务等级D、饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
考题
如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
考题
在向客人讲解饭店产品时，为引起客人的兴趣，下列做法欠妥的是（）。A、针对客人的不同需求，采用产品推介方式B、针对客人的不同等级动机，采用产品推介方式C、通过与其他饭店比较，显示本饭店的优势，贬低其他饭店D、尽可能与客人产生共鸣
考题
饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。A、VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接B、接到VIP客人后，要及时与饭店联系C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
多选题非因饭店过错，客人在饭店内遭受了人身伤害。下列对此种情况赔偿责任的认定中，正确的是（）。A第三人的过错造成客人人身伤害，由客人向第三人要求赔偿B第三人的过错造成客人人身伤害在应先由饭店承担赔偿责任，然后再由饭店向第三人追偿C客人自身过错造成的损害，饭店不承担责任D客人自身过错造成的损害，饭店应承担一定的责任
考题
多选题《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当（ ）。A为客人安排本地同档次饭店入住并承担有关费用B为客人安排高于本地同档次饭店入住并承担有关费用C为客人安排本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用D为客人安排高于本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用
考题
多选题依据《中国旅游饭店行业规范》的规定，以下内容中表述不正确的是：（ ）。A饭店应按规定的时限免费提供住店客人贵重物品的保管服务B饭店应对住店客人贵重物品的保管服务做出书面规定C饭店应要求客人填写贵重物品寄存单D饭店应在客房内设置贵重物品保险箱
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