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判断题
在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。
A

B


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考题 编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

考题 食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。( )

考题 在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食物交换份是一个()的食谱编制方法。A.耗时B.精确C.不可采用D.快速

考题 采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是( )kJ。A.251B.377C.502D.628

考题 食品交换份法常将食物划分为( )。

考题 常用的糖尿病饮食计算方法是A.食品交换法 B.称重法 C.精确计算法 D.主食定量法 E.副食定量法

考题 亏量法与尿药排泄速度法相比,其特点是A:数据处理简单B:实验数据点容易作图C:集尿时间短D:丢失一、两份尿样对实验无影响E:测定的参数比较精确

考题 与实物法相比,采用单价法编制单位工程施工图预算的优点有( )。A.不需调整价差 B.计算简单、工作量较小和编制速度较快 C.能及时将各种人工、材料、机械的当时当地市场单价计入预算价格 D.反映当时当地的工程价格水平

考题 幼儿园营养食谱编制的方法不包括()。A、计算法B、食品交换份法C、平衡膳食宝塔法D、记账法

考题 编制食谱时要做到各类食品兼顾,数量比例适当。

考题 食物交换份是一个()的食谱编制方法。A、耗时B、精确C、不可采用D、快速

考题 在原子吸收定量分析中,外推法与计算法相比较,前者的优点是()而后者的优点则是()。

考题 在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。

考题 食谱编制在确定食物种类和数量时,应先确定副食品种及油脂的用量,再推算主食品种及数量。

考题 车削多线螺纹时,采用交换齿轮分线法加以控制,其优点是分线精确度()。A、高B、低C、没有误差D、较低

考题 判断题食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。(  )A 对B 错

考题 判断题食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。(  )A 对B 错

考题 单选题在营养配餐的方法中,比较精确的是()A 食物交换份法B 能量交换法C 营养素计算法D 营养素交换法

考题 多选题食谱编制方法包括()。A计算法B食物交换份法C目测法D加减法

考题 多选题移动平均法的优点是(  )。A计算简单、预测准确B简便易行、计算简单C简便易行、预测精确D可靠简便

考题 判断题食谱编制在确定食物种类和数量时,应先确定副食品种及油脂的用量,再推算主食品种及数量。A 对B 错

考题 单选题幼儿园营养食谱编制的方法不包括()。A 计算法B 食品交换份法C 平衡膳食宝塔法  D 记账法

考题 单选题食物交换份是一个()的食谱编制方法。A 耗时B 精确C 不可采用D 快速

考题 判断题编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。A 对B 错

考题 单选题在营养餐谱制定的方法中,较为简单方便的是()。A 能量交换法B 食物交换份法C 营养素交换法D 营养素计算法

考题 问答题结合本项目说明盖挖法相较于明挖法的优点。