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填空题
凯氏定氮法测定蛋白质时，其消化过程中所用的硫酸的作用是（），硫酸钾的作用为（），硫酸铜的作用为（）。加热蒸馏过程中用硼酸来吸收蒸馏出来的氨；用（）来滴定所吸收的氨。
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考题
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是（）。A、催化剂B、氧化剂C、还原剂D、提高硫酸的沸点
考题
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸钾的作用是（）。A、催化剂B、氧化剂C、还原剂D、提高硫酸的沸点
考题
单选题用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸铜的作用是（）。A
增加溶液的沸点B
催化作用C
破坏有机物D
使蛋白质分解
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