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单选题
去除花生油中的黄曲霉毒素的方法是（　　）。
A

高温加热

B

真空密封

C

加酶分解

D

加酸分解

E

碱炼法

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 可以去除油脂中的黄曲霉毒素的 方法是A、过滤B、沉淀C、煮沸D、碱炼E、提取
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考题 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素( )A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射E、冷冻
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考题 去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是
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考题 去除小批量花生中黄曲霉毒素的适宜方法是
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()
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考题 去除花生油中的黄曲霉毒素可用A．加酸分解B．真空密封C．加酶分解D．高温加热E．碱炼法
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考题 45～47 题共用选项：第 45 题 去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
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考题 易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食品是（）。A、花生B、大米C、花生油D、高梁E、玉米
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考题 去除油脂中黄曲霉毒素的方法有（）、（）。
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考题 家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：（）、加碱或用高压锅煮饭。
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考题 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
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考题 黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
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考题 黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）A、白陶土吸附B、活性炭吸附C、加酸炼制D、加碱炼制E、紫外线照射
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考题 黄曲霉毒素B污染的花生油，最佳去毒方法是（）A、白陶土吸附B、活性炭吸附C、加酸炼制D、加碱炼制E、紫外线照射
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考题 以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油
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考题 下列（）方法可去除食品中的黄曲霉毒素。A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
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考题 下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。A、玉米B、花生C、豆类D、花生油
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考题 GB2761-2011中规定，花生油中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少？
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考题 填空题去除油脂中黄曲霉毒素的方法有（）、（）。
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考题 单选题去除花生油中的黄曲霉毒素的方法是（　　）。A 高温加热B 真空密封C 加酶分解D 加酸分解E 碱炼法
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考题 多选题易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
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考题 单选题下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）A 加碱B 加酸C 加热D 紫外线照射
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考题 多选题黄曲霉毒素主要污染的食品是（）A花生B大米C花生油D高梁E玉米
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考题 填空题家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：（）、加碱或用高压锅煮饭。
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考题 单选题大批花生油被黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒？（　　）A B C D E
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考题 单选题去除花生油中的黄曲霉毒素可用（　　）。A 加酸分解B 真空密封C 高温加热D 加酶分解E 碱炼法
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