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第二章 相关专业知识 问题列表
问题 单选题适用于一般化学分析的试剂标签颜色是(  )。A B C D E

问题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。A 海洋鱼类组织中的甜味物质B 植物组织中的甜味物质C 矿物质中的甜味物质D 动物组织中的甜味物质E 动物内脏中的甜味物质

问题 单选题亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于(  )。A 防霉剂B 防腐剂C 着色剂D 抗氧化剂E 发色剂

问题 单选题当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应采用的表达方式为(  )。A “0”B “-”C “未检出”D “合格”E “无结果”

问题 单选题适用于一般化学实验的试剂标签颜色(  )。A B C D E

问题 单选题某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在(  )。A 过失误差B 偶然误差和过失误差C 偶然误差D 系统误差E 系统误差和过失误差

问题 单选题亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是(  )。A 嘴唇、面部青紫B 面部皮肤黄色C 高热D 面色红润E 昏迷

问题 单选题酒中乙醇含量是指20℃,100mL酒样中所含乙醇毫升数,通常称之为(  )。A 酒精度B 酸度C 密度D 比重E 含量

问题 单选题通常情况下,作业场所空气采样应在职业活动处于正常、有害物质浓度达到工作日内最高而稳定时进行,此时应安排在上班后(  )。A 2小时B 3小时C 1小时D 0.5小时E 4小时

问题 单选题生产劳动过程中工作地点平均湿球黑球温度指数(WBGT)≥25℃的作业称为(  )。A 高温作业B 舒适作业C 特殊作业D 一般作业E 高危险作业

问题 单选题我国法定计量单位中,属于国家选定的非国际单位制单位是(  )。A B C D E

问题 单选题用现场监测仪器测定空气中CO物质STEL时,应在一定时间内测定5次,然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是(  )。A 15分钟B 7.5分钟C 5分钟D 10分钟E 2.5分钟

问题 单选题《中华人民共和国计量法实施细则》规定,为社会提供公证数据的产品质量检验机构进行计量认证的人民政府计量行政部门的级别最低为(  )。A 地市级B 省级C 县级D 乡镇级E 国家级

问题 单选题GBZ2.1—2007中规定工作场所空气中容许浓度的粉尘包括(  )。A 37种B 47种C 27种D 17种E 57种

问题 单选题适用于工业化学分析的试剂标签颜色是(  )。A B C D E