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第二章 相关专业知识 问题列表
问题
单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。A
海洋鱼类组织中的甜味物质B
植物组织中的甜味物质C
矿物质中的甜味物质D
动物组织中的甜味物质E
动物内脏中的甜味物质
问题
单选题某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在( )。A
过失误差B
偶然误差和过失误差C
偶然误差D
系统误差E
系统误差和过失误差
问题
单选题用现场监测仪器测定空气中CO物质STEL时,应在一定时间内测定5次,然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是( )。A
15分钟B
7.5分钟C
5分钟D
10分钟E
2.5分钟
问题
单选题适用于工业化学分析的试剂标签颜色是( )。A
B
C
D
E