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单选题
下列哪种碳水化合物具有明显防癌、抗癌作用()。
A
棉子糖
B
麦芽糖
C
果胶
D
果糖
E
水苏糖
参考答案
参考解析
解析:
具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。
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单选题下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()A
麦芽糖B
果糖C
果胶D
棉子糖E
水苏糖
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