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问答题
在食品辐射保藏中辐射为什么能导致微生物和昆虫的死亡?

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考题 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。

考题 辐射保藏技术的特点有()。A、安全卫生B、耗能低C、无污染D、能很好地保持食品的色、香、味、形

考题 食品辐射保藏的辐射效应包括()和生物效应两方面。

考题 食品辐射保藏

考题 食品在低温保藏中为什么会导致微生物活力减弱和死亡?

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考题 在食品辐射保藏中辐射为什么能导致微生物和昆虫的死亡?

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考题 食品辐射保藏中用允许作为辐射源的人工放射线同位素有()和137Cs。

考题 辐射保藏食品的原理?从辐射效应对微生物、酶、病虫害、果蔬等的影响角度回答。

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考题 填空题常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。

考题 名词解释题食品辐射保藏

考题 填空题食品辐射保藏中用允许作为辐射源的人工放射线同位素有()和137Cs。

考题 问答题在食品辐射保藏中辐射为什么能导致微生物和昆虫的死亡?

考题 问答题简述辐射使微生物、寄生虫、昆虫等死亡的原因?

考题 问答题食品的辐射保藏有何优点?

考题 填空题食品辐射保藏的辐射效应包括()和生物效应两方面。

考题 问答题辐射保藏食品的优点?

考题 多选题辐射保藏技术的特点有()。A安全卫生B耗能低C无污染D能很好地保持食品的色、香、味、形

考题 问答题食品在低温保藏中为什么会导致微生物活力减弱和死亡?