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判断题
137Csγ辐射源半衰期比60Co长，因此，在食品辐射保藏中采用较多。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 1986年4月25日前苏联切尔诺贝利核电站爆炸，反应堆发生的产物主要是A、90Sr、60Co、137CsB、131I、103Ru、137CsC、32P、60Co、103RuD、90Sr、137Cs、14CE、14C、103Ru、60Co
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考题 辐射灭菌法是指采用放射性同位素60Co和137Cs的γ射线杀灭微生物和芽孢的方法。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
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考题 1986年4月25日前苏联切尔诺贝利核电站爆炸，反应堆发生的产物主要是A.90Sr、60Co、137Cs B.131I、103Ru、137Cs C.32P、60Co、103Ru D.90Sr、137Cs、14C E.14C、103Ru、60Co
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考题 137Cs的半衰期为（）A、5.3年B、33年C、75天D、130天
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考题 在常用的γ射线源中60Co的半衰期为是（）。A、33年B、5.3年C、130天D、75天
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考题 食品辐射保藏
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考题 在食品的辐照保藏中，常用的辐射源包括（）和（）。
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考题 食品的辐射保藏
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考题 关于新生儿胆红素生成较多的原因，以下哪项不正确（）。A、胎儿处于相对缺氧的环境中，红细胞相对较多B、出生后环境氧分压提高C、胎儿血红蛋白半衰期比成年人长D、新生儿红细胞寿命短E、旁路胆红素生成较多
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考题 在食品辐射保藏中辐射为什么能导致微生物和昆虫的死亡？
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考题 食品辐射保藏中用允许作为辐射源的人工放射线同位素有（）和137Cs。
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考题 目前（）是辐照食品常用的辐射源。A、60Co和137CsB、束能不超过5MeV的X—射线C、不超过10MeV的加速电子D、D、B和C
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考题 食品辐射保藏中作为辐射源的电子加速器所产生的束能允许使用的只有两种：束能不超过（）的加速电子、束能不超过5M电子伏特的X－射线源。
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考题 食品保藏主要应用（），在商业上，经常采用人工制备放射性同位素（）作为辐射源。
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考题 在-18℃，食品中的水分全部冻结，因此食品的保存期长。
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考题 半衰期短的核素比半衰期长的核素衰变慢。
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考题 食品辐射保藏的特点？
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考题 名词解释题食品辐射保藏
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考题 填空题食品辐射保藏中用允许作为辐射源的人工放射线同位素有（）和137Cs。
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考题 填空题食品辐射保藏中作为辐射源的电子加速器所产生的束能允许使用的只有两种：束能不超过（）的加速电子、束能不超过5M电子伏特的X-射线源。
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考题 填空题食品保藏主要应用（），在商业上，经常采用人工制备放射性同位素（）作为辐射源。
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