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环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（）、（）划片分工，包干负责。
参考答案
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考题
食堂环境卫生（）。A、采取定人、定物、定时间、定质量B、采取划片分工，包干负责C、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，保持内外环境整洁D、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施
考题
下列关于饮食卫生“五四”制的说法，不准确的是（）。A、食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药品隔离；食品与天然冰隔离B、个人卫生做到“四勤”。即勤洗手，剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服C、食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关D、环境卫生采取“四定”。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
考题
饮食卫生“五四”制中，环境卫生采取“四定”的规定，即（）。A、定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责B、定人、定物、定班次、定质量C、定标准、定范围、定时间、定质量。分工合作、责任到人D、定人、定物、定时间、定标准
考题
环境卫生采取的“四定”是指（）。A、定人、定物、定时间、定质量，包干负责B、定物、定人、定质量、定时间。划片分工、包干质量C、定质量、定物、定人、定时间。划片分工、包干质量D、定时间、定物、定人、定质量，划片分工
考题
多选题食堂环境卫生（）。A采取定人、定物、定时间、定质量B采取划片分工，包干负责C采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，保持内外环境整洁D有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施
考题
填空题环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（）、（）划片分工，包干负责。
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