考题
沿街单位应认真执行门前环境卫生责任制,指定()。
A . 环境卫生保洁责任人B . 环境卫生管理员C . 环境卫生保洁责任人，保持责任区的环境整洁D . 环境卫生执法人员
考题
健康危险度评价结果不可用于A.制定环境卫生标准B.进行环境卫生监督C.预测病死率D.采取防治对策和措施E.制定防治对策和措施
考题
健康危险度评价结果不可用于A、制定环境卫生标准
B、进行环境卫生监督
C、预测病死率
D、采取防治对策和措施
E、制定防治对策和措施
考题
酒店餐饮部门大多采取（）管理体制，即（）、（）、（）、（）。
考题
餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最应关注的是（）。A、环境卫生状况B、容易引起食物中毒或食品污染的高危因素C、硬件设施状况D、单位的经营情况
考题
乙方在改造中尽量采取措施，保证检修现场的环境卫生，减少对空气的污染。
考题
在创卫活动中宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮业应采取哪些灭蟑措施？
考题
（）负责全县餐饮服务行业的环境卫生管理等工作
考题
集贸市场、展览展销场所、商场、餐饮店等公共场所的清洁卫生由市容环境卫生部门负责。
考题
餐饮单位接到投诉后，应采取的措施包括（）A、建立完善的投诉管理制度B、详细记录消费者的投诉C、追查投诉问题产生的原因D、采取措施防止类似问题的再次发生
考题
收购废旧物品的单位或者个人应保持周围环境卫生整洁；对废旧物品采取（）、（）等措施，防止污水、废油或者废弃物污染周围环境。
考题
哪个部门负责全县餐饮服务行业的环境卫生管理等工作？
考题
环境卫生采取“四定”办法，定人，定时间，定质量，定物。
考题
食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。
考题
餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）A、食品风味B、供餐服务质量C、食品安全信誉度D、餐厅环境卫生状况
考题
幼儿园环境卫生采取“四定”办法有（）。A、定人B、定物C、定时D、定质量
考题
环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（）、（）划片分工，包干负责。
考题
在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是（）。A、预先控制B、现场控制C、服务程序控制D、反馈控制
考题
根据《铁路旅客运输服务质量规范》，餐饮食品经营场所环境卫生符合要求，销售散装熟食时，有防蝇、防尘措施，不徒手接触食品。
考题
单选题餐饮环境卫生应采取（）。A
四隔离B
四不制度C
四过关制度D
四定办法
考题
填空题环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（）、（）划片分工，包干负责。
考题
问答题在创卫活动中宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮业应采取哪些灭蟑措施？
考题
判断题根据《铁路旅客运输服务质量规范》，餐饮食品经营场所环境卫生符合要求，销售散装熟食时，有防蝇、防尘措施，不徒手接触食品。A
对B
错
