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下列是用小包酥制作的面点品种是（）。

  • A、黄桥烧饼
  • B、一品烧饼
  • C、白皮酥
  • D、眉毛酥

参考答案

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考题 制作白皮酥的开酥方法是（）。A、大包酥B、抹酥C、黄油酥D、小包酥
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考题 下列属于是用大包酥制作的面点品种是（）。A、黄桥烧饼、白皮酥B、一品烧饼、酥饺C、眉毛酥、如意酥盒D、酥盒子、小鸡酥
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