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在餐盘装饰中,协调性首先是指的协调()

  • A、菜肴相互之间
  • B、餐盘装饰自身
  • C、荤素原料比例
  • D、营养素比例

参考答案

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考题 SSP的协调性是指该计划与______的协调性。A.公司保安计划B.港口设施保安计划C.公司SMS文件D.以上都是

考题 社会服务机构中的( )是指在服务进行过程中,领导者去具体地联系、调节各方面行动,以使它们相互配合的活动 A.工作协调性 B.系统协调性 C.程序协调性 D.部门协调性

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考题 鲜明性原则是指餐盘装饰要以()具体的感性形式来协助表现菜肴美感。A、立体的B、平面的C、形象的D、少量的

考题 餐盘装饰的应用原则有()A、高贵性原则B、简约化原则C、实用性原则D、鲜明性原则E、协调性原则

考题 下列餐盘装饰方法中,属于平面装饰的是()A、全围式B、半围式C、分段围边式D、端饰法E、散点式

考题 SSP的协调性是指该计划与()的协调性。A、公司保安计划B、港口设施保安计划C、公司SMS文件D、以上都是

考题 周边环境与景观协调性指什么?

考题 当今世界插花艺术的发展呈现以下哪些特点?()A、民族性、装饰性、实用性、相融性B、地区性、装饰性、多样性、协调性C、国家性、实用性、观赏性、相融性D、国家性、观赏性、耐用性、协调性

考题 下列餐盘装饰方法中,属于套盘装饰的有()A、单纯套盘装饰法B、套盘加围边装饰法C、套盘加立雕围边装饰法D、立雕围边式装饰法E、居中加全围式装饰法

考题 餐盘装饰按其空间构成形式及其性质分类有()A、平面装饰B、立雕装饰C、套盘装饰D、菜品互饰E、全围式装饰

考题 餐盘装饰中,()应与菜肴体量的大小相适应。A、原料的色彩B、选择的造型C、重心的确定D、体量的大小

考题 单纯套盘装饰是()的餐盘套装。A、两件餐盘B、三件餐盘C、不同大小D、相同大小

考题 餐盘装饰中协调性原则的基本含义包括()A、餐盘装饰自身的协调B、不同餐盘装饰之间的协调C、不同菜肴之间的造型协调D、餐盘装饰与菜肴之间的协调E、菜肴中各种营养素比例的协调

考题 餐盘装饰美化的对象是()A、高档菜B、普通菜C、餐盘D、菜品

考题 餐盘装饰自身造型协调包括()等几个方面的协调。A、装饰原料与餐盘的档次B、装饰图样与餐盘大小C、餐盘与装饰图样D、装饰的体量与菜肴的体量E、装饰造型摆放位置

考题 餐盘装饰需要()才能达到美化菜肴的效果。A、采用适当的原料B、经过一定的技术处理C、复杂的拼摆工艺D、选用合适的餐盘E、摆放成特定的造型

考题 餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的()围摆造型。A、半边B、一端C、两端D、中间

考题 在一个餐盘中,利用不同菜品之间互补互融的特性,可以达到()的装饰效果。A、各成一体B、相得益彰C、彼此调和D、相互对立

考题 下列餐盘装饰方法中,属于立雕装饰的有()A、两端装饰法B、居中加全围式装饰法C、单纯立雕式装饰法D、立雕围边式装饰法E、分段围边式装饰法

考题 餐盘装饰的内容和表现形式以最简略的方式达到最大化的美化效果是()的基本含义。A、协调性B、实用性C、鲜明性D、简约化

考题 在餐盘装饰时,要善于利用装饰原料的()等属性,在盘中摆放出鲜明、生动、具体的图形。A、档次B、颜色C、形状D、质地E、营养

考题 餐盘装饰造型与菜肴造型协调包括()等方面的协调。A、在立意上直接相通B、在造型上有直接联系C、原料使用的一致性D、两者某种属性相契合E、两者之间的“暗合”

考题 餐盘装饰中简约化原则的基本含义有()A、装饰原料越少越好B、最简约的表现形式C、最精当的装饰内容D、装饰空间越小越好E、最大化的美化效果

考题 根据大小、形状、用途的不同,西餐摆台的餐盘包括()。A、装饰盘B、面包盘C、正餐盘D、黄油盘

考题 单选题追求感觉、时尚与个性的平面构图规则是指()。A 突出艺术性B 突出装饰性C 突出整体性D 突出协调性