考题
装饰点缀花是用烹饪原料加工制作的各种用于点缀美化菜点( )的花型。
A.餐盘B.主体C.主料D.餐桌
考题
根据所选楼面的大小及覆盖目标,楼面面积比较大的,可采用()等天线方式减少楼下阴影区域,以达到最佳的覆盖效果。
A.集束型天线B.增高架C.附墙抱杆D.美化水罐E.美化方柱
考题
根据所选楼面的大小及覆盖目标,楼面面积不大的,可以采用()等天线方式,以达到最佳的覆盖效果。
A.美化烟囱B.楼面拉线塔C.组合抱杆D.美化水罐E.美化方柱
考题
盘饰的总体要求是：以美化为标准，以简洁为原则，以色彩和谐艳丽为目标，最终达到色、型、意俱佳的效果。
考题
欧式风格强调以华丽的装饰、平淡的色彩、精美的达到雍容华贵的装饰效果。
考题
根据所选楼面的大小及覆盖目标，楼面面积不大的，可以采用（）等天线方式，以达到最佳的覆盖效果。A、美化烟囱B、楼面拉线塔C、组合抱杆D、美化水罐E、美化方柱
考题
建筑装饰材料是指与土建工程同时进行的，对建筑物的室内外空间和环境进行功能和美化处理而达到预期装饰设计效果所需用的材料。
考题
在餐盘装饰中，协调性首先是指的协调（）A、菜肴相互之间B、餐盘装饰自身C、荤素原料比例D、营养素比例
考题
单纯套盘装饰是（）的餐盘套装。A、两件餐盘B、三件餐盘C、不同大小D、相同大小
考题
餐盘装饰中协调性原则的基本含义包括（）A、餐盘装饰自身的协调B、不同餐盘装饰之间的协调C、不同菜肴之间的造型协调D、餐盘装饰与菜肴之间的协调E、菜肴中各种营养素比例的协调
考题
餐盘装饰美化的对象是（）A、高档菜B、普通菜C、餐盘D、菜品
考题
餐盘装饰自身造型协调包括（）等几个方面的协调。A、装饰原料与餐盘的档次B、装饰图样与餐盘大小C、餐盘与装饰图样D、装饰的体量与菜肴的体量E、装饰造型摆放位置
考题
餐盘装饰需要（）才能达到美化菜肴的效果。A、采用适当的原料B、经过一定的技术处理C、复杂的拼摆工艺D、选用合适的餐盘E、摆放成特定的造型
考题
餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的（）围摆造型。A、半边B、一端C、两端D、中间
考题
在一个餐盘中，利用不同菜品之间互补互融的特性，可以达到（）的装饰效果。A、各成一体B、相得益彰C、彼此调和D、相互对立
考题
对盘饰的总体要求叙述错误的选项是（）。A、以美化为标准B、以简洁为原则C、以色彩和谐艳丽为目标D、最终达到色、型、器俱佳的效果
考题
餐盘装饰中简约化原则的基本含义有（）A、装饰原料越少越好B、最简约的表现形式C、最精当的装饰内容D、装饰空间越小越好E、最大化的美化效果
考题
以手工制作作为表现形式的环境创设可分为拼贴装饰、吊挂装饰和组合装饰。
考题
根据所选楼面的大小及覆盖目标，楼面面积比较大的，可采用（）等天线方式减少楼下阴影区域，以达到最佳的覆盖效果。A、集束型天线B、增高架C、附墙抱杆D、美化水罐E、美化方柱
考题
根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。A、装饰盘B、面包盘C、正餐盘D、黄油盘
考题
公路绿化应贯彻因地制宜、（）、（）的方针，科学规划、合理绿化植物品种，以提高绿化美化效果，丰富公路景观，达到（）和（）相结合的效果。
考题
问答题商场购物环境的美化与装饰包括哪些内容？
考题
多选题根据所选楼面的大小及覆盖目标，楼面面积不大的，可以采用（）等天线方式，以达到最佳的覆盖效果。A美化烟囱B楼面拉线塔C组合抱杆D美化水罐E美化方柱
考题
判断题建筑装饰材料是指与土建工程同时进行的，对建筑物的室内外空间和环境进行功能和美化处理而达到预期装饰设计效果所需用的材料。A
对B
错
考题
填空题公路绿化应贯彻因地制宜、（）、（）的方针，科学规划、合理绿化植物品种，以提高绿化美化效果，丰富公路景观，达到（）和（）相结合的效果。
考题
多选题根据所选楼面的大小及覆盖目标，楼面面积比较大的，可采用（）等天线方式减少楼下阴影区域，以达到最佳的覆盖效果。A集束型天线B增高架C附墙抱杆D美化水罐E美化方柱
