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T骨牛扒一般厚2厘米左右,重约()左右。

  • A、150克
  • B、200克
  • C、250克
  • D、300克

参考答案

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考题 无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的,一般每件重约()左右。A.50~100克B.100~120克C.150~200克D.200~250克

考题 成人上颌骨骨折固定时间一般为A、2周左右B、3周左右C、4周左右D、5周左右E、6周左右

考题 胸部CT扫描,以10mm层厚、层距计算,一般整个肺部的扫描层数为A.25层左右B.22层左右C.20层左右D.18层左右E.16层左右

考题 T骨牛扒是一块由脊骨和()等构成的大块牛扒。A.脊肉B.里脊肉C.脊肉、腰子D.脊肉、里脊肉

考题 胸部CT扫描,以1omm层厚、层距计算,一般整个肺部的扫描层数为A.25层左右B.22层左右SXB 胸部CT扫描,以1omm层厚、层距计算,一般整个肺部的扫描层数为A.25层左右B.22层左右C.20层左右D.18层左右E.16层左右

考题 胸部CT扫描,以lomm层厚/层距计算,一般整个肺部的扫描层数为A.25层左右B.22层左右SXB 胸部CT扫描,以lomm层厚/层距计算,一般整个肺部的扫描层数为A.25层左右B.22层左右C.20层左右D.18层左右E.16层左右

考题 成人上颌骨骨折固定时间一般为A.2周左右 B.3周左右 C.4周左右 D.5周左右 E.6周左右

考题 腰脊羊排一般每件重约()左右。A、59~100克B、100~150克C、150~200克D、200~250克

考题 纽约式西冷牛扒一般重约()以上。A、150克B、200克C、300克D、350克

考题 西冷牛扒是一种带骨的牛扒。

考题 下面哪个符合西餐上菜顺序()。A、法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶B、奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶C、奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶

考题 蒜香骨在腌制时时间较长,一般在()。A、1小时左右B、2小时左右C、5小时左右D、10小时左右

考题 T骨牛扒是一块由脊骨和()等构成的大块牛扒。A、脊肉B、里脊肉C、脊肉、腰子D、脊肉、里脊肉

考题 美式T骨牛扒一般厚3厘米左右,重约()左右。A、250克B、300克C、450克D、800克

考题 T骨牛扒位于牛的上腰部。

考题 肉眼牛扒每件一般中约()左右。A、60~70克B、100~120克C、120~140克D、200~220克

考题 鲟鱼体长一般在1米,重约()左右。A、1千克B、5千克C、10千克D、15千克

考题 西冷牛扒是一种无骨牛扒。

考题 腓脷牛扒又称听特浪牛扒,选用牛里脊中段,每件一般重约()左右。A、50~100克B、100~150克C、150~200克D、200~250克

考题 小块西冷牛扒一般重约()左右。A、50~80克B、100~120克C、150~200克D、220~250克

考题 无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的,一般每件重约()左右。A、50~100克B、100~120克C、150~200克D、200~250克

考题 用于制作焖、烤菜肴的肉块,一般应加工成重约750~1000克左右。

考题 驼峰测重电路调整重量电位器应满足当空车通过传感器时,显示20t左右;重车通过传感器时,显示()左右。

考题 菱形片制做。先将整形后的原料切成厚0.2cm左右的片,一般对角线约()左右,短对角线越1.5cm左右,厚约0.2cm。A、1cmB、1.5cmC、2cmD、2.5cm

考题 填空题出生时脑重约_______g。占体重的____左右。________岁时已接近成人脑重,约1500g。

考题 单选题下面哪个符合西餐上菜顺序()。A 法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶B 奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶C 奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶D 什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶

考题 填空题驼峰测重电路调整重量电位器应满足当空车通过传感器时,显示20t左右;重车通过传感器时,显示()左右。