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用于菜肴装饰的蔬果雕花,洗净消毒后可以重复使用。


参考答案

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考题 血液透析室的消毒器械、一次性医疗器械和器具应当符合国家有关规定。一次性使用的医疗器械、器具() A.不得重复使用B.可以重复使用C.部分高值的可以重复使用,但必须进行严格的消毒灭菌D.应进行可回收利用E.经科研试验证明复用安全性后可重复使用

考题 换药中使用过的器械消毒处理的方法是()。A.立即清洗后煮沸消毒B.消毒剂浸泡后刷洗净再高压灭菌C.消毒剂浸泡后立即高压消毒D.先洗净后用消毒剂浸泡1h

考题 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒

考题 活动性义齿的正确处理方法是A.洗净,用含氯消毒液擦拭消毒B.洗净,用75%乙醇浸泡消毒C.洗净,用环氧乙烷气体熏蒸D.洗净,用纱布包裹煮沸消毒E.洗净,置于冷开水浸泡

考题 女,出生20天。上腭见一白色乳凝块状物,不易擦去,不影响吃奶。应怎样消毒该患儿使用的奶具 A.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒 B.洗净后高压蒸汽灭菌 C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒 D.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒 E.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒

考题 毛巾消毒应先洗净,后煮沸的方法进行()。

考题 用于菜肴装饰的固边等,如需反复使用,用后应洗净,用前应消毒。

考题 用于接触直接入口的蔬果的加工用具、容器必须做到()A、用具、容器专用B、用前清洗、消毒C、用后洗净并保持清洁D、不用消毒和清洁

考题 部分一次性使用的医疗器械、器具消毒灭菌后可以重复使用。

考题 航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。

考题 换药中使用过的器械其处理的方法是()。A、消毒剂浸泡后刷洗净再高压灭菌B、消毒剂浸泡后直接高压消毒C、先洗净后用消毒剂浸泡1hD、立即清洗后煮沸消毒

考题 餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。

考题 安全套由于质量较好,使用后没有破裂,那么消毒后可不可以重复使用?

考题 国家对献血中用于采集血液的有关材料都有严格的质量标准,其中接触人体或血液的针头、血袋等是否可以重复使用?()A、不可以,只能一次性使用B、可以,但要进行消毒C、针头不可重复使用,血袋可重复使用

考题 场内垃圾车、猪粪车洗净消毒后可以共用一辆。

考题 有关食品的备餐要求表述正确的包括()。A、工具使用前应消毒B、应使用专用工具C、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒D、在准清洁操作区内操作

考题 餐用具的食品安全要求:()A、不得重复使用一次性餐用具B、接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒C、已消毒和未消毒的餐具应分开存放D、消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其它物品

考题 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干D、使用化学消毒法消毒餐具时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液

考题 餐饮服务提供者在进行备餐操作时,应符合以下哪些要求。()A、出菜前认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应B、分派菜肴、整理造型的用具使用前进行消毒C、用于菜肴装饰的物品使用前应洗净消毒,不得反复使用D、烹饪后至食用前超过2小时的食品,应在60℃以上或10℃以下存放

考题 餐饮服务单位用于菜肴装饰的原料使用前应消毒,使用后应清洗。

考题 为了减少维生素的破坏损失,不少蔬果可以彻底洗净,消毒后生吃,但不要生吃水生植物。

考题 焖与煮的主要区别是()。A、焖一般要勾芡,煮一般不勾芡B、焖适用于肉料,煮适用于蔬果料C、焖的原料形状小,煮的原料形状大D、焖的菜肴只有主料,煮的菜肴既有主料又有辅料

考题 单选题焖与煮的主要区别是()。A 焖一般要勾芡,煮一般不勾芡B 焖适用于肉料,煮适用于蔬果料C 焖的原料形状小,煮的原料形状大D 焖的菜肴只有主料,煮的菜肴既有主料又有辅料

考题 判断题餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。A 对B 错

考题 单选题医院的拖洗工具使用后如何进行清洗消毒?(  )A 先洗净,再晾干B 先洗净、消毒,再湿式保存C 先洗净、消毒,再晾干D 先消毒、洗净,再晾干E 先消毒、洗净,再湿式保存

考题 单选题国家对献血中用于采集血液的有关材料都有严格的质量标准,其中接触人体或血液的针头、血袋等是否可以重复使用?()A 不可以,只能一次性使用B 可以,但要进行消毒C 针头不可重复使用,血袋可重复使用

考题 单选题换药中使用过的器械其处理的方法是()。A 消毒剂浸泡后刷洗净再高压灭菌B 消毒剂浸泡后直接高压消毒C 先洗净后用消毒剂浸泡1hD 立即清洗后煮沸消毒