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为了减少维生素的破坏损失，不少蔬果可以彻底洗净，消毒后生吃，但不要生吃水生植物。

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更多 “为了减少维生素的破坏损失，不少蔬果可以彻底洗净，消毒后生吃，但不要生吃水生植物。” 相关考题
考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。判断对错
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考题 生吃水生食物要洗净，主要是为了预防( )污染。A、囊虫B、旋毛虫C、姜片吸虫D、蛔虫
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考题 换药中使用过的器械消毒处理的方法是（）。A.立即清洗后煮沸消毒B.消毒剂浸泡后刷洗净再高压灭菌C.消毒剂浸泡后立即高压消毒D.先洗净后用消毒剂浸泡1h
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考题 判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )
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考题 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A．用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B．洗净后高压蒸汽灭菌C．用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D．用5％苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E．用5％碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒
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考题 为了保持蔬果的新鲜，应从减少腐烂、控制污染、认真洗涤三方面进行。
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。
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考题 用于接触直接入口的蔬果的加工用具、容器必须做到（）A、用具、容器专用B、用前清洗、消毒C、用后洗净并保持清洁D、不用消毒和清洁
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考题 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（）A、先洗后切B、急火快炒C、先切后洗D、现做现吃E、全部生吃
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考题 消毒前的准备：餐后将（）彻底洗净，将奶嘴里外洗刷干净，再用清水冲洗干净。A、奶瓶B、奶嘴C、配件D、以上都是
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考题 换药中使用过的器械其处理的方法是（）。A、消毒剂浸泡后刷洗净再高压灭菌B、消毒剂浸泡后直接高压消毒C、先洗净后用消毒剂浸泡1hD、立即清洗后煮沸消毒
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考题 日常生活中，应如何注重饮食卫生（）A、饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净B、生熟食品要分开存放和加工C、不吃变质、超过保质期的食品D、食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
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考题 蔬菜、水果生吃前应浸泡（），再用清洁水彻底洗净。A、3分钟B、10分钟C、20分钟
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考题 饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净。
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考题 为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净？
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考题 场内垃圾车、猪粪车洗净消毒后可以共用一辆。
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考题 用于菜肴装饰的蔬果雕花，洗净消毒后可以重复使用。
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考题 生的蔬菜、水果可能沾染（），生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。A、花粉B、致病菌C、寄生虫卵D、有毒有害化学物质
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考题 脂溶性维生素可以生吃，利于吸收。
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考题 单选题蔬菜、水果生吃前应浸泡（），再用清洁水彻底洗净。A 3分钟B 10分钟C 20分钟
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考题 多选题降低蔬菜中维生素损失的有效措施（）A先洗后切B急火快炒C先切后洗D现做现吃E全部生吃
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考题 判断题生吃瓜果、蔬菜有营养，但要洗净才能吃。A 对B 错
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考题 问答题为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净？
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考题 单选题消毒前的准备：餐后将（）彻底洗净，将奶嘴里外洗刷干净，再用清水冲洗干净。A 奶瓶B 奶嘴C 配件D 以上都是
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考题 单选题医院的拖洗工具使用后如何进行清洗消毒？（　　）A 先洗净，再晾干B 先洗净、消毒，再湿式保存C 先洗净、消毒，再晾干D 先消毒、洗净，再晾干E 先消毒、洗净，再湿式保存
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考题 多选题生的蔬菜、水果可能沾染（），生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。A花粉B致病菌C寄生虫卵D有毒有害化学物质
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考题 单选题换药中使用过的器械其处理的方法是（）。A 消毒剂浸泡后刷洗净再高压灭菌B 消毒剂浸泡后直接高压消毒C 先洗净后用消毒剂浸泡1hD 立即清洗后煮沸消毒
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