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酸水解法测脂肪含量中不包括下列()项试剂。

  • A、乙醚
  • B、氨水
  • C、盐酸
  • D、95%乙醇

参考答案

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考题 盐酸普鲁卡因最易溶于哪种试剂() A、水B、乙醇C、三氯甲烷D、乙醚

考题 酸水解法测定样品中脂肪含量时,先将样品经酸水解,然后用哪一种有机溶剂提取,去除溶剂后即得游离及结合脂肪总量A、无水乙醇B、丙酮C、氯仿D、无水乙醚E、三氯甲烷

考题 饲料粗脂肪含量测定所用试剂为()。A.无水乙醇B.无水乙醚C.丙酮D.三氯甲烷

考题 下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是()。A.乙醚B.氯化钠C.无水亚硫酸钠D.无水乙醇

考题 常规HE染色中还原剂的配制方法是A、蒸馏水99ml加1ml浓氨水B、蒸馏水95ml加5ml浓氨水C、无水乙醇99ml加1ml浓氨水D、95%乙醇99ml加1ml浓氨水E、95%乙醇95ml加5ml浓氨水

考题 饼干中脂肪含量的测定方法宜选用(  )方法。A.碱性乙醚法 B.索氏提取法 C.酸水解法 D.罗紫—哥特里法

考题 盐酸普鲁卡因易溶于下列哪种试剂()A、水B、酒精C、三氯甲烷D、乙醚

考题 皂化法测定酯含量时,所用的皂化试剂为()。A、水B、盐酸C、氢氧化钠D、乙醇

考题 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。A、盐酸B、乙醇C、乙醚D、氨水

考题 酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是()A、减少非脂成分进入醚层B、增加脂肪进入醚层C、降低乙醚极性,使醚水层分离清晰D、有利于脱水E、促进乙醚进入水层

考题 酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是()。A、提取样品中的脂肪B、将能溶于乙醇的物质留在水相中C、防止乙醚挥发D、使水层、醚层分离清晰

考题 罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时,用()来破坏脂肪球膜。A、乙醚B、石油醚C、乙醇D、氨水

考题 酸水解法测脂肪含量时,加入(),使糖有机酸等物质溶解留在水相中。A、石油醚B、乙醇C、乙醚D、盐酸

考题 用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,下列化学试剂不需要准备的是()。A、盐酸B、硝酸银C、石油醚D、乙醚

考题 酸水解法测脂肪含量中,加石油醚的主要作用是()。A、使水层、醚层分离清晰B、提取样中结合脂肪C、减少乙醚的挥发D、加速对脂肪的提取

考题 下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是()。A、盐酸B、乙醚C、氨水D、乙醇

考题 二乙硫代氨甲酸钠比色法中测铜含量,下列试剂中()与之无关A、EDTAB、柠檬酸铵C、四氯化碳D、乙醇

考题 下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是()。A、乙醚B、氯化钠C、无水亚硫酸钠D、无水乙醇

考题 下列试剂哪一个与薄层色谱法测苯甲酸,山梨酸的含量无关()。A、氨水B、(1+1)盐酸C、溴甲酚绿D、无水乙醇

考题 酸水解法测定食品中的脂肪含量时,在酸水解后所加入的乙醇的作用为:()以及()。

考题 盐酸普鲁卡因最易溶于哪种试剂()。A、水B、乙醇C、氯仿D、乙醚

考题 单选题罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时,用()来破坏脂肪球膜。A 乙醚B 石油醚C 乙醇D 氨水

考题 填空题酸水解法测定食品中的脂肪含量时,在酸水解后所加入的乙醇的作用为:()以及()。

考题 单选题饼干中脂肪含量的测定方法宜选用(  )方法。A 碱性乙醚法B 索氏提取法C 酸水解法D 罗紫—哥特里法

考题 单选题用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。A 盐酸B 乙醇C 乙醚D 氨水

考题 问答题罗紫·哥特里法测定奶粉脂肪含量时,加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么?

考题 问答题罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时,加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么?盖勃氏法测定脂肪含量时,加入异戊醇的作用是什么?