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幼儿园在煮粥、煮豆时可加入食用碱,这样粥和豆会很快煮烂。


参考答案

更多 “幼儿园在煮粥、煮豆时可加入食用碱,这样粥和豆会很快煮烂。” 相关考题
考题 制作芸豆卷,煮豆时要尽量煮烂。() 此题为判断题(对,错)。

考题 为避免食用四季豆中毒,在烹调四季豆时要( )。 A、烹酒B、煮至熟透C、加糖D、泡油

考题 四季豆要煮熟煮透才能食用,否则易中毒。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。A.开水烫后弃水炒煮B.煮熟透C.水浸泡后弃水炒煮D.盐水泡后弃水炒煮

考题 ()含龙葵碱很高,食用容易中毒。A、马铃薯B、四季豆C、发芽的马铃薯D、未煮熟的四季豆

考题 预防四季豆食物中毒方法主要是(  )。A.炒熟煮透 B.尽量不吃四季豆 C.选择无毒四季豆 D.和其他蔬菜一起食用

考题 一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()A、山药B、花生C、四季豆D、红薯

考题 避免四季豆中毒,应将四季豆()后食用。A、开水烫后弃水炒煮B、煮熟透C、水浸泡后弃水炒煮D、盐水泡后弃水炒煮

考题 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 “煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”出自于()的笔下。

考题 煮粥时,为了增加粘稠度,可以适当加入食用碱。

考题 "煮豆燃豆萁,豆在釜中泣",此诗是()所作。

考题 擂茶在宋代为()之称。A、茗粥B、米粥C、豆粥D、菜粥

考题 预防四季豆食物中毒的措施是将四季豆()煮透至失去原有的生绿色。A、煮烂B、煮熟C、半生D、半熟

考题 用豆类制作点心时,豆不易煮烂的原因主要是()A、豆质地太硬B、豆粒太大C、豆不嫩D、煮豆时,中途加冷水

考题 为避免食用四季豆中毒,在烹调四季豆时要()。

考题 煮粥时,待煮开锅后要改用()继续煮至粥汤稠浓。A、小火B、中火C、大火D、旺火

考题 古代最早煮粥的炊具是()。它开始了蒸煮这种中国传统烹调方法。A、鼎B、鬲C、豆D、釜

考题 日常生活中,为了加快煮粥速度,常常加入一些食用碱。这样会使得脂溶性维生素遭到破坏。

考题 填空题"煮豆燃豆萁,豆在釜中泣",此诗是()所作。

考题 问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 判断题日常生活中,为了加快煮粥速度,常常加入一些食用碱。这样会使得脂溶性维生素遭到破坏。A 对B 错

考题 判断题幼儿园在煮粥、煮豆时可加入食用碱,这样粥和豆会很快煮烂。A 对B 错

考题 单选题避免四季豆中毒,应将四季豆()后食用。A 开水烫后弃水炒煮B 煮熟透C 水浸泡后弃水炒煮D 盐水泡后弃水炒煮

考题 单选题当人食用了金龟豆后,由于金龟豆中的今可豆氨酸与()结构相似,干扰了其在体内的代谢而使人得今龟豆病。A 异亮氨酸B 赖氨酸C 胱氨酸D 半胱氨酸

考题 判断题煮粥时,为了增加粘稠度,可以适当加入食用碱。A 对B 错

考题 填空题“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”出自于()的笔下。