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依据相关标准，固体饮料测定蛋白质的样品制备，需称取的质量是（）。_参见GB5009.5

  • A、10g～25g
  • B、2g～5g
  • C、0.2g～2g
  • D、0.1g以下

参考答案

更多 “依据相关标准，固体饮料测定蛋白质的样品制备，需称取的质量是（）。_参见GB5009.5A、10g～25gB、2g～5gC、0.2g～2gD、0.1g以下” 相关考题
考题 测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法正确()。 A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀。B、含CO2的饮料、酒类，直接取样。C、咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜。D、固体饮料，加水研磨，定容，过滤E、不含CO2的饮料、酒类或调味品，混合样品，直接取样。
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考题 用基准物NaCl配制0.1000mg／mL Cl－的标准溶液1000mL,需称取NaCl固体( )。 A.100mgB.1gC.0.1648gD.0.5085g
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考题 从送检样品中分取一部分，供测定种子质量的某一项指标用的种子称为（）A、送检样品B、混合样品C、初样品D、测定样品
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考题 使用50g揉面钵测定吸收率和面团稳定时间，需要（）。A、揉面钵的质量为50.0gB、称取的小麦粉样品质量为50.0gC、称取的小麦粉样品干基质量为50.0gD、称取相当于14%水分的小麦粉样品50.0g
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考题 GB/T12143果蔬汁固体饮料氨基态氮测定的样品制备是用95%乙醇稀释至刻度。
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考题 进行中药制剂的含量测定时，固体样品处理的程序一般包括（）A、样品的称取B、样品的粉碎C、样品的提取D、样品的浓缩E、样品的净化
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考题 进行中药制剂的含量测定时，固体样品处理的程序一般包括（）A、样品的称取B、样品的粉碎C、样品的提取D、样品的富集浓缩E、样品的净化
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考题 标准筛标定时应称取（）样品进行筛析。当（）筛余结果绝对值差大于0.3%时，应称取（）样品进行试验，取接近的（）结果平均作为最终结果。
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考题 配制NaOH标准溶液，可用台式天平称取固体NaOH。
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考题 样品制备是指将所扦取的原始样品（）、（）、（）及（）制成试验样品的过程。
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考题 测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确（）A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀B、调味品及含CO2的饮料、酒类，直接取样C、咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜D、固体饮料，加水研磨，定容，过滤
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考题 下面对标准的描述不正确的是（）。A、GB7101《固体饮料卫生标准》中将固体饮料分为普通型固体饮料和蛋白型固体饮料B、GB19296《茶饮料卫生标准》不适用于以茶多酚、咖啡因为原料配制而成的饮料C、GB/T21733《茶饮料》对奶茶饮料中蛋白质含量没有要求D、GB10789《饮料通则》规定果汁饮料标签中需要标示果汁含量
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考题 食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（）A、先碎化，后混匀，用四法分法制成平均样品B、先搅后碎，再四分法制备成平均样品C、用组织捣碎机捣碎后，取一部分成平均样品D、直接混合，四分法制备平均样品
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考题 依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备，说法不正确的是（）。A、果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样B、果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度，充分混匀C、果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度，充分混匀5.5.4（用蒸馏水稀释至刻度）D、果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g
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考题 测定果汁饮料中果汁的质量分数，称取样品0.38538，下列结果合理的是（）。A、36%B、36.41％C、36.4%D、36.4131％
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考题 含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定A、总固体、水分B、总固体、蛋白质C、总固体、脂肪D、脂肪、蛋白质
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考题 固体样品采取的方法及样品的制备
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考题 蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。
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考题 半粘稠的饮料制品可溶性固形物的测定，取样应（）。A、直接称样B、取配成10%的溶液测定，再折算C、混匀后、过滤取滤液D、取配成1%溶液测定，再折算
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考题 测量果汁饮料中果汁的质量分数，称取样品0.3853g，下列结果合理的是（）。A、36%B、36.41%C、36.4%D、36.4131%
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考题 制备固体废物中总铬或六价铬的浸出液样品时，应称取100g干基样于lL水中（包括试样含水量），在规定的频率、温度、时间下振荡浸提。
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考题 多选题进行中药制剂的含量测定时，固体样品处理的程序一般包括（）A样品的称取B样品的粉碎C样品的提取D样品的浓缩E样品的净化
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考题 多选题进行中药制剂的含量测定时，固体样品处理的程序一般包括（）A样品的称取B样品的粉碎C样品的提取D样品的富集浓缩E样品的净化
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考题 问答题固体样品采取的方法及样品的制备
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考题 单选题酱货制备检测样品时，应称取均匀样品先（）再定容。A 浸泡B 煮沸浸泡C 热水浸泡D 直接定容
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考题 填空题标准筛标定时应称取（）样品进行筛析。当（）筛余结果绝对值差大于0.3%时，应称取（）样品进行试验，取接近的（）结果平均作为最终结果。
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考题 判断题制备固体废物中总铬或六价铬的浸出液样品时，应称取100g干基样于lL水中（包括试样含水量），在规定的频率、温度、时间下振荡浸提。A 对B 错
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