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审评名优茶的程序和方法与审评各类茶的方法（）

  • A、不同
  • B、相同
  • C、有差异
  • D、完全不一样

参考答案

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考题 花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
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考题 核安全审评的内容包括（）。A、对质量保证实际能力的审评B、对质量保证大纲的审评C、对质量保证大纲程序的审评D、对不符合项的审评E、对纠正措施的审评
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考题 简述眉茶的对样审评（品质验收）的方法。
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考题 红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气
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考题 在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底
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考题 审评干茶外形，依靠（）和触觉而鉴定。
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考题 我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评
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考题 （）按审评要求应漆成白色。A、审评台B、茶样盘C、电子秤D、湿评台
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考题 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、（）、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
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考题 名优绿茶审评方法采用（）方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法
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考题 评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒（）等。A、审评杯B、审评碗C、网匙D、烧水壶
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考题 龙井茶审评，侧重于外形。
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考题 普洱紧压茶内质的审评方法。
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考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
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考题 对质量保证大纲的审评是评价其是否符合《质保规定》和相应的《质保导则》的要求，审评的方法是（）。A、文件审评B、标准审评C、部门审评D、现场审评
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考题 国家核安全局，核设施营运单位和承包单位对各级质量保证审评的方法和重点（）A、对质量保证的实际能力的审评方法和重点B、对质量保证大纲的审评方法和重点C、对质保导则的审评方法和重点D、对不符合项的审评方法和重点E、对许可证（函）审评方法和重点
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考题 单选题对质量保证大纲的审评是评价其是否符合《质保规定》和相应的《质保导则》的要求，审评的方法是（）。A 文件审评B 标准审评C 部门审评D 现场审评
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考题 问答题花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
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考题 多选题核安全审评的内容包括（）。A对质量保证实际能力的审评B对质量保证大纲的审评C对质量保证大纲程序的审评D对不符合项的审评E对纠正措施的审评
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