考题
并殖吸虫的第二中间宿主为A、海蟹B、淡水鱼C、溪蟹与蜊蛄D、河虾E、青蛙与蛇
考题
青蟹又叫作海蟹。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
由于季节性变化或新产品上市导致的风险属于供应风险。()
此题为判断题(对，错)。
考题
蒲菜每年上市季节为（）。A、2月—6月B、6月—7月C、4月—5月D、4月—7月
考题
鳜鱼是秋、冬季节上市，在每年10月至次年3月最好。
考题
（）都有生产和上市的季节性，婴幼儿的食欲也会受不同气温的影响，要根据季节的变化来进行调整。A、粮食B、蔬菜C、水果D、选项A、B和C
考题
蟹的上市季节性说法，正确的是：农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。
考题
下列哪些属于促销叫卖商品的重点（）A、特价或季节性商品B、每日特价C、新品上市
考题
蟹的上市季节以农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。
考题
常用的蔬菜上市季节，大白菜（）。A、春季B、冬季C、秋季D、夏季
考题
标准的海蟹浓汤要放入少量大米，用来增加汤的浓度。
考题
草莓的上市季节为（）。A、5月—6月B、7月—8月C、2月—3月D、2月—8月
考题
常用的蔬菜上市季节，南瓜（）。A、秋季B、冬季C、夏季D、春季
考题
下列关于蟹的上市季节性说法，正确的是（）A、农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节B、六、七月是膏蟹和肉蟹最肥美的季节C、海蟹以二月至四月多产且质佳D、重皮蟹于七月多产
考题
桂鱼上市季节在（）。A、春夏B、夏季C、秋冬D、夏秋
考题
标准的海蟹浓汤的形态为（）。A、常温下为流体B、60℃以上时为流体C、60℃以上时为半流体D、30℃以上时为流体
考题
制作海蟹浓汤要先把海蟹（）。A、用油煎上色B、取出蟹肉C、外壳拍碎D、上火蒸熟
考题
标准的海蟹浓汤要放入少量面粉，用来增加汤的浓度。
考题
常用的蔬菜上市季节，竹笋（）。A、春夏B、夏季C、冬春D、秋冬
考题
制作海蟹浓汤要把海蟹煎上色，再（）。A、加鱼汤煮透B、烹入白兰地酒C、加入干白葡萄酒D、加入干红葡萄酒
考题
下面关于新产品上市时期的安排，不科学的是（）。A、全新产品通常采用抢先上市的原则B、仿制方式开发的新产品，为防止被人发现产品侵权，通常推迟上市C、若新产品是本企业老产品的替代产品，通常应在老产品存货基本销出后再将新产品投放市场D、具有季节性的产品，通常应选择应季上市
