考题
通常按物理本质的不同,可将传热形式分为()、对流和辐射三种。
A、传热B、传导C、散热
考题
煎的传热形式是( )。A.对流B.传导C.对流与辐射D.对流与传导
考题
热传递的方式有传导传热、对流传热、( )和电子传热四种形式。
考题
烤的传热形式是( )。
A、对流B、热辐射C、传导D、对流与传导
考题
传热过程是一种复杂的物理现象,按物理本质的不同,将其分为三种基本的传热形式,即传导传热、对流传热、()。
A.强制传热B.辐射传热C.接触传热D.无选项
考题
按物理本质不同，传热过程可区分为传导、对流和( )三种形式。
考题
锅炉炉膛内的传热方式主要是( )A.对流传热B.辐射传热C.传导传热D.对流传热+传导传热
考题
热量以气体流动的形式进行传热叫（）传热A、热传导B、对流C、辐射
考题
传热的主要形式有（）。A、传导B、对流C、辐射D、传递
考题
锅炉的传热方式分为（）。A、传导B、辐射C、对流D、光照
考题
热传导有两种形式，即对流传热和辐射传热。（）
考题
钢坯加热的方式为（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导传热、对流传热和辐射传热
考题
加热炉炉温在1000℃以上时，炉内的传热形式主要以（）为主。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热
考题
把冷水倒入一杯热水中，发生的传热形式为（）A、热传导B、对流C、辐射D、热传导和对流
考题
转化炉对流段的传热，主要为（）传热。A、对流传热和导热B、辐射对流C、对流传导D、辐射传导
考题
一般烩的传热形式是（）A、对流B、传导C、对流与传导D、对流与辐射
考题
制作铁扒类菜肴的传热形式是（）。A、传导与换热B、对流与热辐射C、传导与对流D、热辐射与传导
考题
一般焗的传热形式是（）A、对流B、传导C、辐射D、传导与辐射
考题
在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
考题
煎的传热形式是（）。A、对流B、传导C、对流与辐射D、对流与传导
考题
通常蒸的传热形式是（）A、对流B、传导C、对流与传导D、对流与辐射
考题
一般焖的传热形式是（）A、对流与传导B、传导与辐射C、对流与辐射D、对流、传导与辐射
考题
传热方式分为（）。A、辐射B、对流C、传导D、加热
