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小米粽子包好后,将生粽子码入锅中用()煮熟粽子。

  • A、中火
  • B、大火
  • C、小火
  • D、旺火

参考答案

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考题 我国有端午节吃粽子的风俗,“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜,误食这样的粽子有害健康。硫酸铜属于A.混合物 B.氧化物 C.盐 D.酸

考题 小米粽子包好后,将生粽子码入锅中用()煮熟粽子。

考题 小米粽子的口感特点是:黏、香、软、糯。

考题 粽子(glutinousricedumpling)

考题 端午节,小承和小冬帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后,小承认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样粽子会很快煮熟;小冬则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能使粽子很快煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由。

考题 端午节吃粽子是中国的传统习俗,在越南粽子是用什么包裹的?

考题 包制小米粽子要扎实而不紧,以免煮制时破裂影响成品质量。

考题 下列面点中是用蒸制法成熟的品种是()。A、小米粽子B、小米干饭C、小米面饼子D、小米面煎饼

考题 包制小米粽子要(),以免煮制时破裂影响成型质量。A、用力B、用力扎紧C、用力恰当D、扎实而不紧

考题 制作小米粽子应选择糯小米为原料。

考题 小米粽子的质量标准是()。

考题 小米粽子的成形捆扎以()最为讲究。A、海带B、马莲C、线绳D、尼龙绳

考题 煮制小米粽子应冷水下锅,旺火烧开,()焖制,以免夹生。A、大火B、安火C、慢火D、急火

考题 煮制小米粽子时,首先将粽子整齐码入锅中,然后加入()和再用旺火烧开,改慢火焖制成熟。A、热水B、沸水C、冷水D、温水

考题 小米粽子是用()的方法使其成熟的。A、蒸B、煮C、煨D、熬

考题 粽子的品种有小枣粽子,豆沙粽子,咸肉粽子等。

考题 粽子原料除了可选用糯米外,也可选用黏性大的黏小米。

考题 制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。A、泡制B、煮熟C、蒸熟D、焖熟

考题 制作小米粽子应选择()为原料。A、糯小米B、粳小米C、白小米D、黄小米

考题 试说明粽子的起源。

考题 粽子以()粽子最为有名,已有近百年的制作历史。A、杭州B、苏州C、嘉兴D、绍兴

考题 1939年,由冯昌年开设的“五芳斋”所制粽子号称“江南第一粽子大王”。()

考题 “甜粽子、咸粽子哪个更正宗?”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说,南方人更偏爱咸粽子,北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有()A、独特性B、区域性C、整体性D、民族性

考题 单选题粽子以()粽子最为有名,已有近百年的制作历史。A 杭州B 苏州C 嘉兴D 绍兴

考题 问答题端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。粽子又叫什么?

考题 单选题“甜粽子、咸粽子哪个更正宗?”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说,南方人更偏爱咸粽子,北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有()A 独特性B 区域性C 整体性D 民族性

考题 问答题在中国端午节吃粽子最广泛的说法是为了纪念屈原,其次,吃粽子还表示