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质地较硬、（）越吃越香，纯正浓郁是硬质面包的特点。

  • A、口感结实
  • B、经久耐嚼
  • C、组织细腻
  • D、促进肠胃运动

参考答案

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考题 脆皮面包具有()，内心柔软而稍具韧性，食用时越嚼越香，充满浓郁麦香的特点。A.表皮松软B.表皮松酥C.表皮坚硬D.表皮松脆
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考题 质地较硬、经久耐嚼，越吃越香，纯正浓郁是( )的特点。A.脆皮面包B.松质面包C.软质面包D.硬质面包
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考题 尽管硬质面包具有较硬的质地，但质优的制品仍具有硬中带有一定( )的特点。A.塑性B.柔韧性C.弹性D.延伸性
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考题 硬质面包的质量标准是：色泽金黄，( )而甜香，不生糊。A.质地松软B.质地较硬C.质地松脆D.质地酥松
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考题 Gmves病甲亢甲状腺的特点是A.甲状腺呈弥漫性对称性肿大B.甲状腺质地较硬且有触痛SXB Gmves病甲亢甲状腺的特点是A.甲状腺呈弥漫性对称性肿大B.甲状腺质地较硬且有触痛C.症状越严重甲状腺越大D.用碘剂可使甲状腺变软E.大多为结节性甲状腺肿
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考题 绍兴加饭酒具有（）和久藏不坏的特点。A.色泽橙黄清澈 B.香气芬芳浓郁 C.滋味鲜甜醇厚 D.越陈越香 E.甘润爽口
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考题 下列哪项体现了审美递增规律：（）A、吃面包越吃越不想吃B、脏话说多了就没有感觉了C、过了热恋时期没有当初的激情D、熟能生巧
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考题 质地较硬、经久耐嚼，越吃越香，纯正浓郁是（）的特点。A、脆皮面包B、松质面包C、软质面包D、硬质面包
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考题 硬质面包具有质地较硬，经久耐嚼，越吃越香，纯香浓郁的特点。
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考题 尽管硬质面包具有较硬的质地，但质优的制品仍具有硬中带有一定（）的特点。A、塑性B、柔韧性C、弹性D、延伸性
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考题 硬质面包的质量标准是：色泽金黄，（）而甜香，不生糊。A、质地松软B、质地较硬C、质地松脆D、质地酥松
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