考题
调制热菜酸辣味的辣味调味原料是()。
A.干辣椒B.胡椒C.泡辣椒D.辣椒面
考题
辣椒是由哪里引进的()。
A.非洲B.大洋洲C.欧洲D.南美洲
考题
红辣椒果实所呈现的颜色是由质体中的有色体所决定的。()
此题为判断题(对，错)。
考题
哪里是辣椒的原产地?()
A、菲律宾B、印度尼西亚C、中国D、墨西哥
考题
鱼香大虾所用的辣椒是______。
A.干辣椒B.泡红辣椒C.野山椒D.鲜青椒
考题
辣椒是由______引进的。
A.非洲B.大洋洲C.欧洲D.南美洲
考题
干辣椒属于茄科植物成熟的果实,其重要的辣味物质是辣椒素(辣椒碱)和二氢辣椒素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
最适宜加工传统调料泡辣椒的原料品种是( )A、干红辣椒B、干辣椒酥C、鲜红辣椒D、鲜绿辣椒
考题
辣椒引进的地方是（）A、非洲B、大洋洲C、欧洲D、南美洲
考题
目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。
考题
以下病害中属于生理病害的是（）。A、辣椒脐腐病B、辣椒黑斑病C、辣椒枯萎病D、辣椒白绢病
考题
辣椒是由（）引进的。A、非洲B、大洋洲C、欧洲D、南美洲
考题
调制热菜酸辣味的辣味调味原料是（）。A、干辣椒B、胡椒C、泡辣椒D、辣椒面
考题
下列食物中，不是由国外引入中国的是（）。A、辣椒B、花椒C、玉米D、土豆
考题
由徐志良作词，表现了大庆工人“哪里有困难就往哪里走”的歌曲是（）。
考题
辣椒、葡萄等植物的种子是由（）组成的。A、种皮B、果皮C、胚D、胚乳E、子叶
考题
以下病害中属于生理性病害的是（）。A、辣椒脐腐病B、辣椒黑斑病C、辣椒枯萎病D、辣椒白绢病
考题
辣椒的酿制方法是将辣椒件洗干净，在辣椒件内拍入少量的干淀粉，在酿进肉馅。
考题
四川红汤火锅中的辣椒以（）为主。A、干辣椒B、鱼泡椒C、辣椒酱D、尖辣椒
考题
荣获国内油制辣椒产品唯一中国名牌称号的产品下列是（）。A、老干爹香辣辣椒B、凤辣子辣椒C、老干妈风味辣椒D、遵义朝天辣椒
考题
辣椒疮痂病是由痂圆孢属真菌、白菜软腐病是由黄单胞杆菌属细菌引起的病害。
考题
单选题paging是由哪里发起的（）A
BSCB
BTSC
MSCD
PSTNE
Pagingcenter
考题
判断题辣椒疮痂病是由痂圆孢属真菌、白菜软腐病是由黄单胞杆菌属细菌引起的病害。A
对B
错
考题
单选题下列食物中，不是由国外引入中国的是（）。A
辣椒B
花椒C
玉米D
土豆
考题
问答题木薯原产于哪里？我国引进木薯种植已有多少年的历史？
