辣椒是由哪里引进的()。 A.非洲B.大洋洲C.欧洲D.南美洲

题目内容（请给出正确答案）

辣椒是由哪里引进的()。

A.非洲

B.大洋洲

C.欧洲

D.南美洲

参考答案

考题调制热菜酸辣味的辣味调味原料是()。 A.干辣椒B.胡椒C.泡辣椒D.辣椒面

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考题哪里是辣椒的原产地?() A、菲律宾B、印度尼西亚C、中国D、墨西哥

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考题鱼香大虾所用的辣椒是______。 A.干辣椒B.泡红辣椒C.野山椒D.鲜青椒

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考题辣椒是由______引进的。 A.非洲B.大洋洲C.欧洲D.南美洲

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考题干辣椒属于茄科植物成熟的果实,其重要的辣味物质是辣椒素(辣椒碱)和二氢辣椒素。() 此题为判断题(对，错)。

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考题最适宜加工传统调料泡辣椒的原料品种是( )A、干红辣椒B、干辣椒酥C、鲜红辣椒D、鲜绿辣椒

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考题中国饮食第三次大规模引进异域饮食文化是明清时期。在这一时期，辣椒传入中国后，使辛辣文化发扬光大，使中国菜品风味类型基本确定。

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考题 135、中国饮食第三次大规模引进异域饮食文化是明清时期。在这一时期，辣椒传入中国后，使辛辣文化发扬光大，使中国菜品风味类型基本确定。

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考题 19、辣椒成熟果实颜色黄色对红色显性，由单基因控制。

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