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未熟粒多的稻谷出糙率高,但出米率低。


参考答案

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考题 引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,( ),能够形成较多的肌间脂肪。 A.出肉率低,瘦肉率高B.出肉率高,瘦肉率高C.出肉率高,瘦肉率低D.出肉率高,瘦肉率一般

考题 我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于( )。A.73.0%B.75.0%C.77.0%D.79.0%

考题 各类稻谷以三等为中等标准,籼型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等标准分别为77.0%~78.9%和75.0%~76.9%。此题为判断题(对,错)。

考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。此题为判断题(对,错)。

考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。

考题 检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷,是否相同?

考题 什么是稻谷出糙率?

考题 稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。

考题 整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。

考题 我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。A、73.0%B、75.0%C、77.0%

考题 检验稻谷出糙率时,为什么要拣出生霉粒和生芽粒,单独剥壳?

考题 用手抓一把稻谷,感觉有份量的出糙率一般较高。

考题 出糙率高的粮食,出米率一般也高。

考题 壳薄的稻谷出糙率较低。

考题 稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。A、不完善粒B、纯粮率C、出米率D、出糙率

考题 成熟、饱满、完整的稻谷,出糙率较高。

考题 各类稻谷按()和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率

考题 小站稻的特性是:晶莹透明、洁白如玉、米质好、出米率()A、少B、低C、高D、差

考题 什么叫稻谷的出糙率?出糙率的测定意义如何?

考题 我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。A、73.0%B、75.0%C、77.0%D、79.0%

考题 小麦不完善粒率越高,则()。A、容重越低B、容重越高C、出粉率提高D、粉色越白

考题 下列说法正确的是()。A、检验玉米容重必须是净粮B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷C、小麦中的矿物质归属杂质,但有限量要求D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购

考题 单选题稻米加工中,一般以()作为稻米加工精度及白米质量等级评价指标。A 出糙率B 出碎率C 出米率D 去皮程度

考题 单选题各类稻谷按()和整精米率分等。A 出糙率B 容重C 纯粮率D 出米率

考题 单选题在商品稻谷流通中,一般以()作为稻谷的质量等级评价指标。A 密度B 容重C 爆腰率D 出糙率

考题 单选题稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。A 不完善粒B 纯粮率C 出米率D 出糙率

考题 填空题千粒重大的稻谷,其籽粒饱满坚实,颗粒大,质量好,胚乳占籽粒的比例高,出米率就()。而且,千粒重越大,单位重量中稻谷的粒数越少,清理和砻碾时所需的时间就越短,加工时产量高,耗电()。