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检验稻谷出糙率时，为什么要拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳？

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考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。此题为判断题(对，错)。
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考题 稻谷的不完善粒包括：未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。此题为判断题(对，错)。
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考题 玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。
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考题 检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
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考题 什么是稻谷出糙率？
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考题 稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。
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考题 整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。
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考题 未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。
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考题 壳薄的稻谷出糙率较低。
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考题 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A、不完善粒B、纯粮率C、出米率D、出糙率
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考题 根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。
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考题 成熟、饱满、完整的稻谷，出糙率较高。
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考题 各类稻谷按（）和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率
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考题 玉米不完善粒包括（）等。A、虫蚀粒B、病斑粒C、未熟粒D、生芽粒E、破碎粒
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考题 什么叫稻谷的出糙率？出糙率的测定意义如何？
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考题 稻谷不完善粒包括（）。A、未熟粒B、虫蚀粒C、病斑粒D、生霉粒E、生芽粒F、完全未脱皮的完整糙米粒
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考题 原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是（）。A、稻谷B、小麦C、玉米D、大豆
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考题 下列说法正确的是（）。A、检验玉米容重必须是净粮B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷C、小麦中的矿物质归属杂质，但有限量要求D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购
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考题 单选题各类稻谷按（）和整精米率分等。A 出糙率B 容重C 纯粮率D 出米率
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考题 填空题稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小，容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。
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考题 填空题千粒重大的稻谷，其籽粒饱满坚实，颗粒大，质量好，胚乳占籽粒的比例高，出米率就（）。而且，千粒重越大，单位重量中稻谷的粒数越少，清理和砻碾时所需的时间就越短，加工时产量高，耗电（）。
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考题 单选题稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A 不完善粒B 纯粮率C 出米率D 出糙率
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考题 问答题稻谷按粒形和粒质分为几类？各类稻谷的特点是什么？
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