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我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。

  • A、73.0%
  • B、75.0%
  • C、77.0%
  • D、79.0%

参考答案

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考题 各类稻谷以三等为中等标准，籼型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等标准分别为77.0%～78.9%和75.0%～76.9%。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列稻谷粘性较小的是（）A、籼稻B、粳稻C、糯稻D、粳糯稻
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考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。
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考题 什么是稻谷出糙率？
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考题 在我国，优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。
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考题 我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。A、73.0%B、75.0%C、77.0%
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考题 稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理
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考题 未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。
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考题 用手抓一把稻谷，感觉有份量的出糙率一般较高。
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考题 壳薄的稻谷出糙率较低。
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考题 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A、不完善粒B、纯粮率C、出米率D、出糙率
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考题 成熟、饱满、完整的稻谷，出糙率较高。
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考题 各类稻谷按（）和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率
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考题 糯稻谷分为籼糯稻谷和粳糯稻谷。
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考题 GB1350-2009粳稻谷中等质量标准是什么？
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考题 我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过（）。A、2.0%B、5.0%C、10%D、20%
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考题 什么叫稻谷的出糙率？出糙率的测定意义如何？
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考题 我国现行稻谷质量标准规定，一等粳稻谷的整精米率应≥（）。A、60%B、61%C、55%D、没有要求
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考题 下列说法正确的是（）。A、检验玉米容重必须是净粮B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷C、小麦中的矿物质归属杂质，但有限量要求D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购
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考题 粳稻谷是（）的果实。A、粳型糯性稻B、粳型非糯性稻C、籼型糯性稻D、籼型非糯性稻
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考题 单选题各类稻谷按（）和整精米率分等。A 出糙率B 容重C 纯粮率D 出米率
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考题 单选题在商品稻谷流通中，一般以（）作为稻谷的质量等级评价指标。A 密度B 容重C 爆腰率D 出糙率
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考题 单选题稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A 不完善粒B 纯粮率C 出米率D 出糙率
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