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引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,( ),能够形成较多的肌间脂肪。

A.出肉率低,瘦肉率高

B.出肉率高,瘦肉率高

C.出肉率高,瘦肉率低

D.出肉率高,瘦肉率一般


参考答案

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考题 饲养于低温环境中的瘦肉型猪,脂肪含量增加,瘦肉率下降。()

考题 在肌肉组织中能够形成良好的肌间脂肪的猪种是瘦肉率比较低的猪种。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 猪夹心肉具有肌阔、______、肉质紧的特点。 A.结缔组织多B.脂肪组织多C.肥瘦相间D.肌间脂肪丰富

考题 将猪分为地方型、引进型、改良型的分类方法是根据( )来分的。 A.养殖地区不同B.血统C.瘦肉脂肪的比率D.生长周期

考题 根据畜类品种的血统不同,猪的类型可以分为______。 A.地方型B.普通型C.改良型D.瘦肉型E.脂肪型F.引进型

考题 猪夹心肉具有肌阔、( )、肉质紧、吸水量大的特点。A.结缔组织多B.脂肪组织多C.肥瘦相间D.肌间脂肪丰富

考题 引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,出肉率高,瘦肉率高,能够形成较多的().A.皮下脂肪B.肋间脂肪C.沉积脂肪D.肌间脂肪

考题 8、家禽具有()的特点A.繁殖力强、适应密集饲养B.饲料转化率高、生长迅速C.繁殖力强、不适应密集饲养D.繁殖力强、适应密集饲养,饲料转化率高、生长迅速

考题 7. 猪多胎高产、繁殖力强。一头母猪一年可以生产仔2.45-2.30窝。产仔数高,繁殖周期短。()