考题
菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。()
考题
佛跳墙的命名方法是()。
A.主料+人名B.象形+寓意C.方法+原料D.调料+调味
考题
制作( )是采用煨的烹调方法。A.芙蓉三鲜B.佛跳墙C.炖酥肉D.普宁豆酱鸡
考题
以下以“形态”命名的菜肴是（）。A、狮子头B、甜烧白C、佛跳墙D、松鼠鱼
考题
“黄兴公园”采取的是那种命名方法？（）A、特色命名法B、典故命名法C、自然命名法D、人名命名法
考题
以下以“形态”命名的菜肴是（）。A、狮子头B、甜烧白C、佛跳墙D、母子会
考题
制作（）是采用煨的烹调方法。A、芙蓉三鲜B、佛跳墙C、炖酥肉D、普宁豆酱鸡
考题
下列以形象寓意命名的菜肴有（）。A、麻婆豆腐B、北京烤鸭C、京酱肉丝D、推纱望月E、佛跳墙
考题
以下为“形态命名”命名的菜肴：（）A、狮子头B、甜烧白C、佛跳墙D、口水鸡E、坛子肉
考题
冻疮的命名方法是（）A、以病因命名B、以部位命名C、以疾病特征命名D、以形态命名E、以范围大小命名
考题
SNMP的管理信息库中，对每个对象实例进行命名采用（）。A、网状命名方法B、链表命名方法C、树状命名方法D、目录结构命名方法
考题
菜肴定名的方法有（）A、写实性菜肴命名B、烹饪方法命名C、寓意性命名D、历史典故命名
考题
多选题以下为“形态命名”命名的菜肴：（）A狮子头B甜烧白C佛跳墙D口水鸡E坛子肉
考题
单选题SNMP的管理信息库中，对每个对象实例进行命名采用（）。A
网状命名方法B
链表命名方法C
树状命名方法D
目录结构命名方法
考题
单选题“黄兴公园”采取的是那种命名方法？（）A
特色命名法B
典故命名法C
自然命名法D
人名命名法
考题
单选题制作（）是采用煨的烹调方法。A
芙蓉三鲜B
佛跳墙C
炖酥肉D
普宁豆酱鸡
考题
判断题菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。A
对B
错
考题
多选题下列以形象寓意命名的菜肴有（）。A麻婆豆腐B北京烤鸭C京酱肉丝D推纱望月E佛跳墙
考题
单选题冻疮的命名方法是（）。A
以病因命名B
以部位命名C
以疾病特征命名D
以形态命名E
以范围大小命名
考题
单选题龟甲的命名方法是（）。A
以药用部位命名B
以药材性状命名C
以产地命名D
以药材生长特性命名
考题
多选题以下以“形态”命名的菜肴是（）。A狮子头B甜烧白C佛跳墙D母子会
考题
判断题菜肴“佛跳墙”的命名来自菜肴形态。A
对B
错