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氮元素是蛋白质的特征元素,是糖和脂肪所没有的,所以蛋白质也叫高分子含()有机物。
- A、氧
- B、氮
- C、氢
- D、氟
参考答案
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考题
碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指()。A、蛋白质、脂肪、水分、灰分B、蛋白质、脂肪、水分C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
考题
单选题碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指()。A
蛋白质、脂肪、水分、灰分B
蛋白质、脂肪、水分C
蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维D
蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素E
蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
考题
单选题食物的主体是()A
糖类、蛋白质和脂肪;B
维生素、蛋白质和微量元素;C
维生素、无机物和微量元素;D
糖类、无机物和微量元素。
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