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在一定条件下，霉菌可能对包装件产生危害，最适宜霉菌发芽生长的气候条件是相对湿度为（）以上的环境。

  • A、55%
  • B、65％
  • C、75%
  • D、90%

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考题 冰箱细菌培养，允许霉菌生长吗A、不允许B、无霉菌生长C、少量霉菌生长D、霉菌生长
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考题 冰箱细菌培养，霉菌的生长要求( )。A、霉菌生长B、不允许C、少量霉菌生长D、无霉菌生长E、允许
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考题 中药霉菌生长的最适宜温度为A．B．C．D．E．
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考题 冰箱细菌培养，霉菌的生长要求(　　)。A.允许 B.无霉菌生长 C.不允许 D.霉菌生长 E.少量霉菌生长
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考题 影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。A15~25℃B25~35℃C30~35℃D35~45℃
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考题 在一定条件下，霉菌可能对包装件产生危害，最适宜霉菌发芽生长的气候条件是相对湿度为（）以上的环境。A55%B65％C75%D90%
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考题 霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。
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考题 （）在食品中生长繁殖的同时，还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素。A、霉菌B、细菌C、志贺氏菌D、沙门氏菌
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考题 真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。
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考题 粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。A、1.0×107B、1.0×106～9.9×106C、1.0×105D、1.0×105～9.9×105
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考题 霉菌最适宜生长的温度（）。
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考题 影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。A、15~25℃B、25~35℃C、30~35℃D、35~45℃
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考题 适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）.A、放线菌B、霉菌C、酵母菌D、病毒
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考题 商品的酸碱度对霉菌生长也有一定的影响，霉菌最适宜于PH值在（）的环境中繁殖。A、2～4B、2.6～5C、3.6～6D、4.5～6E、5～7
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考题 各种霉菌微生物生长繁殖的最适宜相对湿度因菌属不同略有差异，一般而言，在相对湿度低于（）的条件下多数霉菌不能正常发育。A、90％B、75％C、85％D、80％
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考题 食物的腐败变质是（）引起的。使面包发霉的霉菌就是一种微生物。霉菌的生长需要获取营养和适宜的生长环境。（）、（）条件下更容易发霉。
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考题 关于霉菌毒素的说法，以下（）说法是正确的。A、霉菌都能产生毒素B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素C、在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异
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考题 霉菌生长繁殖和产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有明显的（）和（）。
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考题 霉菌的繁殖方式怎样？霉菌可产生哪些无性孢子和有性孢子？
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考题 许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素，下列（）条件最适于产生霉菌毒素？A、高温高湿B、高温C、高湿D、低温
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考题 单选题在一定条件下，霉菌可能对包装件产生危害，最适宜霉菌发芽生长的气候条件是相对湿度为（）以上的环境。A 55%B 65％C 75%D 90%
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考题 单选题冰箱细菌培养，允许霉菌生长吗？（）A 不允许B 无霉菌生长C 少量霉菌生长D 霉菌生长
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考题 单选题粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。A 1.0×107B 1.0×106～9.9×106C 1.0×105D 1.0×105～9.9×105
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考题 填空题霉菌最适宜生长的温度（）。
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考题 单选题各种霉菌微生物生长繁殖的最适宜相对湿度因菌属不同略有差异，一般而言，在相对湿度低于（）的条件下多数霉菌不能正常发育。A 90％B 75％C 85％D 80％
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考题 单选题许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素，下列（）条件最适于产生霉菌毒素？A 高温高湿B 高温C 高湿D 低温
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考题 单选题冰箱细菌培养，霉菌的生长要求（　　）。A 霉菌生长B 不允许C 少量霉菌生长D 微量霉菌生长E 允许
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