考题
第 31 题 下列选项中哪些属于我国《专利法》规定不授予专利权的发明创造（ ）。A．动物新品种B．新烹饪调料C．高血压治疗新方法D．超导新技术
考题
下列选项中，属于保管合同中保管人义务的是（）A.告知义务B.声明义务C.包装义务D.危险通知义务
考题
下列选项中，属于保管介同中保管人义务的是( )A．告知义务B．声明义务C．包装义务D．危险通知义务
考题
下列选项中不属于变动成本的是______。
A.食品饮料成本B.调料成本C.生产能耗成本D.厨房生产设备
考题
保管调料要控制环境温度、环境湿度,避光保存、注意调料密封和防止调料之间相互污染。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列选项中属于调料保管方法的是要控制()。
A、贮藏密度B、贮藏时间C、环境通风D、环境湿度
考题
下列选项中适宜加工传统调料淮盐的是()。
A、花椒粉B、孜然粉C、大米粉D、黄姜粉
考题
下列选项中，既属于双务合同又属于有偿合同的是( )。Ⅰ．买卖合同Ⅱ．借贷合同Ⅲ．租赁合同Ⅳ．附有保管费的保管合同A．Ⅰ、Ⅱ、ⅣB．Ⅰ、Ⅲ、ⅣC．Ⅱ、Ⅲ、ⅣD．Ⅲ、Ⅳ
考题
下列选项中，（）是高档陶器不用时的正确保管方法。A、散放B、打捆C、包垫D、堆放
考题
下列调料中属于酱红色调料的是（）。A、酱油B、红油C、蚝油D、番茄酱
考题
调料存放保管应先进先用，不同性质的调料应（）。A、冷藏保管B、恒温保管C、放在架上D、分别保管
考题
下列选项中属于香咸味型的调料品种是（）。A、芥末B、黄酱C、椒盐D、酱油
考题
下列选项不属于在烹调过程中色彩运用的常用方法的是（）。A、天然色彩搭配B、调料加色C、烹调变色D、混合和色
考题
下列调料中不属于黄色的调料的是（）。A、橙汁B、柠檬汁C、丁香D、木瓜酱
考题
下列选项中，（）不是酱制菜肴的调料。A、酱油B、白糖C、料酒D、豆瓣酱
考题
下列选项中，属于保管合同中保管人义务的是（）A、告知义务B、声明义务C、包装义务D、危险通知义务
考题
下列选项中哪些属于我国《专利法》规定不授予专利权的发明创造（）.A、动物新品种B、新烹饪调料C、高血压治疗新方法D、超导新技术
考题
下列选项中，哪些属于《专利法》规定不授予专利权的发明创造？（）A、动物新品种B、新烹饪调料C、高血压治疗新方法D、超导新技术E、西药新药品
考题
根据狭义厨房成本的含义，判断下列选项中，哪一项不属于菜点成本？（）A、主料成本B、配料成C、燃料成本D、调料成本
考题
下列选项中属于银行代保管业务的有（）。A、出租保管箱B、露封保管业务C、密封保管业务D、查验保险箱E、资产托管业务
考题
单选题根据狭义厨房成本的含义，判断下列选项中，哪一项不属于菜点成本？（）A
主料成本B
配料成C
燃料成本D
调料成本
考题
单选题下列选项中，哪项不属于抵债资产保管方式（）A
上收保管B
就地保管C
委托保管D
企业自行保管
考题
多选题下列选项中，哪些属于《专利法》规定不授予专利权的发明创造？（）A动物新品种B新烹饪调料C高血压治疗新方法D超导新技术E西药新药品
考题
多选题下列选项中哪些属于我国《专利法》规定不授予专利权的发明创造（）A动物新品种B新烹饪调料C高血压治疗新方法D超导新技术
考题
单选题下列选项中，（）不属于抵债资产保管方式。A
上收保管B
就地保管C
委托保管D
企业自行保管
