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碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。

  • A、多聚糖
  • B、低聚糖
  • C、中聚糖
  • D、高聚糖

参考答案

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考题 糖类按结构和水解的分类可分为（）A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖
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考题 厌氧消化(甲烷发酵)的三个主要过程，依次分别是: A. 水解与发酵、生成乙酸和氢、生成甲烷 B. 生成乙酸和氢、生成甲烷、水解与发酵 C. 水解与发酵、生成甲烷、生成乙酸和氢 D. 生成乙酸和氢、水解与发酵、生成甲烷
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考题 厌氧消化（甲烷发酵）的三个主要过程，依次分别是（　　）。 A．水解与发酵、生成乙酸和氢、生成甲烷 B．生成乙酸和氢、生成甲烷、水解与发酵 C．消解与发酵、生成甲烷、生成乙酸和氢 D．生成乙酸和氢、水解与发酵、生成甲烷
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考题 碳水化合物根据能否水解分为（）。A、单糖B、双糖C、多糖
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考题 下列说法不正确的是（）A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 糖类根据其能否水解和分子质量的大小分为单糖、（）和（）。
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考题 单糖是指用水解方法不能加以分解的碳水化合物。
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考题 糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同，可分为单糖，双糖和蔗糖。
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考题 麦芽糖水解产生的单糖是（）；蔗糖水解产生的单糖是（）。
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考题 麦芽糖、蔗糖和乳糖水解后可以得到什么单糖？
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考题 蛋白质哪一种水解过程中由于多数氨基酸被遭到不同程度的破坏，产生消旋现象？（）A、酸水解B、酶水解C、碱水解D、酸和酶水解
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考题 单选题下列说法不正确的是（）A 蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B 蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C 蔗糖是双塘D 蔗糖不具有还原性E 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 多选题碳水化合物根据能否水解分为（）。A单糖B双糖C多糖
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考题 单选题由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。A 碱，酸B 碱，酶C 酸，酶D 乙醇，酸
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考题 填空题麦芽糖水解产生的单糖是（）；蔗糖水解产生的单糖是（）。
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考题 填空题糖类根据其能否水解和分子质量的大小分为单糖、（）和（）。
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考题 单选题蛋白质哪一种水解过程中由于多数氨基酸被遭到不同程度的破坏，产生消旋现象？（）A 酸水解B 酶水解C 碱水解D 酸和酶水解
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