网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
食品污染物是指（）
- A、生物性污染物
- B、化学性污染物
- C、物理性污染物
- D、以上都是
参考答案
更多 “食品污染物是指（）A、生物性污染物B、化学性污染物C、物理性污染物D、以上都是” 相关考题
考题
污染物是构成食品不安全的主要因素,解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素,从污染物的性质上可以分为()。
A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.病毒污染物
考题
某种食品中没有设定某种污染物限量，则表明( )。A 该类食品中污染物不得检出B 该类食品对我国人群总膳食暴露的贡献比较低，非控制重点C 食品生产加工中要执行良好操作规范，尽可能降低各种污染物在食品中的含量D 该类食品的生产不必遵行有关规定
考题
对意外污染食品的评价，不正确的是A.单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B.须考虑污染物的理化性质C.污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D.污染物的毒理学评价是重要的参考因素E.不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
考题
1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查进行食品污染调查时，进行污染物调查包括的内容有哪些A、污染物的名称B、污染物的数量C、可疑污染环节D、非污染物的数量E、非污染物的名称F、无关问题
考题
对意外污染食品的评价，不正确的是（）。A、单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B、须考虑污染物的理化性质C、污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D、污染物的毒理学评价是重要的参考因素E、不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
考题
单选题食品污染物，指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（ ）。A
对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分B
“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分C
油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D
食品腌制时，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
考题
单选题对意外污染食品的评价，不正确的是（）。A
单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B
须考虑污染物的理化性质C
污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D
污染物的毒理学评价是重要的参考因素E
不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
考题
多选题食品中的污染物根据其性质可分为（）A内源性污染物B生物性污染物C物理性污染物D化学性污染物E外源性污染物
热门标签
最新试卷
