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在西拉的混酿葡萄酒中，有时还会加入什么品种？（）

  • A、皮诺塔基Pinotage
  • B、维欧尼Viognier
  • C、黑比诺Pinot Noir
  • D、国家杜丽佳Touriga Nacional

参考答案

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考题 红葡萄酒中的高丹宁是如何实现的（）。A、酒泥陈年B、长时间的浸皮C、混酿自流汁D、二氧化碳浸渍
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考题 在智利，佳美娜（Carmenere）经常与哪一个葡萄品种混酿（）。A、歌海娜B、黑比诺C、梅洛D、金粉黛
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考题 （）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。A、霞多丽B、赤霞珠C、长相思D、西拉
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考题 西班牙的珍藏（Reserva）葡萄酒一定是（）。A、在木桶中熟成B、用单一葡萄品种酿在C、比年轻的（Crianza）葡萄酒年轻D、产自里奥哈（Rioja）
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考题 下列哪个葡萄品种因为皮薄而被广泛用于酿在桃红葡萄酒（）。A、歌海娜B、西拉C、赤霞珠D、马贝克
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考题 传统上，在北罗讷河地区和西拉混酿的白葡萄品种是（）。A、Chardonnay霞多丽B、Riesling雷司令C、Sauvignon Blanc长相思D、Viognier维欧尼
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考题 东南澳（South Eastern Australia）作为一个官方的酒标标识意味着（）。A、允许跨产区混酿B、只允许单一葡萄品种C、需要使用歌海娜（Grenache）和西拉（Shiraz）D、不能灌溉
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考题 超级波尔多分级的不同之处在于（）。A、用梅洛和其他品种混酿B、波尔多地区的一个特定区域C、代表较晚采收以获得较高的糖分从而在发酵后得到更高酒精度D、在国际葡萄酒大赛中获奖
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考题 杜罗河畔（Ribera del Duero）是（）。A、一种生长在阿根廷的黑葡萄品种B、一款酿自歌海娜的廉价红葡萄酒C、一款酿自坦普拉尼诺的优质红葡萄酒D、一款加强型葡萄酒
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考题 波尔多长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Sauvignon Blanc-Semillon）混酿干白葡萄酒通常酸度（），酒体（），（）橡木味；在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。A、高；饱满；没有B、高；适中或饱满；没有C、中等或低；适中；有时有D、中等或高；适中或饱满；有时有
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考题 罗地丘（Cote-Rotie）罗纳河谷（RhoneVallee）和基安蒂（Chianti）托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么？A、它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种（很少量）混酿而成B、它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成C、它们是由同一种葡萄品种酿造而成
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考题 伯恩丘（C.oteD.eB.eA.une）的红葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的？（）A、雷司令B、黑皮诺C、赤霞珠D、西拉
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考题 一款经典波尔多风格的红葡萄酒，应该是由什么葡萄品种酿造的？（）A、赤霞珠和美乐B、赤霞珠和西拉C、美乐和西拉D、赤霞珠、美乐和西拉
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考题 在Coonawarrn（澳大利亚），StagLeap（加利福尼亚）和Stellenbosh（南非）等葡萄酒产区最著名的葡萄品种是： （）A、美乐B、西拉C、赤霞珠
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考题 以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种？（）A、赤霞珠B、品丽珠C、美乐D、西拉E、蛇龙珠
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考题 哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利，而酿出的葡萄酒风格却完全不同？（）A、赤霞珠B、歌海娜C、灰比诺D、西拉
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考题 下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）A、霞多丽B、赤霞珠C、长相思D、西拉
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考题 下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒？（）A、雷司令B、黑比诺C、赛美蓉D、西拉
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考题 （）气味这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中和一些特定品种，如澳大利亚的西拉葡萄酒。
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考题 关于西班牙的加尔纳恰（歌海娜）葡萄酒，以下说法正确的是？（）A、普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅，温和轻盈。B、里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。C、纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。D、加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。
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考题 以下关于澳大利亚的西拉葡萄酒说法错误的是？（）A、西拉在澳大利亚常被称为Shiraz。B、布诺萨山谷Barossa Valley生产的西拉葡萄酒十分强劲，带有甜香料的风味。C、西斯柯特Heathcote气候炎热，西拉葡萄酒带有浓郁的黑色水果风味。D、南澳大利亚的葡萄酒通常为单一品种西拉葡萄酒。
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考题 下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。A、佳利酿B、法国蓝C、玫瑰香D、玛瑙红E、解百纳
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考题 多选题下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。A佳利酿B法国蓝C玫瑰香D玛瑙红E解百纳
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考题 单选题哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利，而酿出的葡萄酒风格却完全不同？（）A 赤霞珠B 歌海娜C 灰比诺D 西拉
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考题 单选题下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）A 霞多丽B 赤霞珠C 长相思D 西拉
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