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超级波尔多分级的不同之处在于（）。

  • A、用梅洛和其他品种混酿
  • B、波尔多地区的一个特定区域
  • C、代表较晚采收以获得较高的糖分从而在发酵后得到更高酒精度
  • D、在国际葡萄酒大赛中获奖

参考答案

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考题 下列陈述哪一项是正确的？（）A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与（）搭配。A、GamayB、Pinot noirC、Cabernet FrancD、Merlot
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考题 法国波尔多地区，主要用卡本内苏维翁和（）混合酿造葡萄酒。A、梅洛B、佳美C、比诺
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考题 在智利，佳美娜（Carmenere）经常与哪一个葡萄品种混酿（）。A、歌海娜B、黑比诺C、梅洛D、金粉黛
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考题 大多数的优质波尔多白葡萄酒都是酿自赛美容和（）。A、雷司令B、维欧尼C、霞多丽D、长相思
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考题 霍克湾（Hawke’s Bay）以生产（）而闻名。A、优质的的霞珠和梅洛混酿B、雪莉风格的加强型葡萄酒C、冰酒D、卡瓦（Cava）
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考题 什么是“BouillieBordelaise”（波尔多混合药物）？A、一种混合波尔多不同产区的葡萄酒B、一种石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质C、一种用波尔多红葡萄酒做的食品酱料
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考题 如果你想为顾客挑选一款单宁柔顺的葡萄酒，你会选以下哪个？（）A、波尔多赤霞珠B、美国霞多丽C、智利梅洛D、澳大利亚设拉子
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考题 法定波尔多左岸葡萄品种是？（）A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、西拉子
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考题 传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成，请列举出其中两个葡萄品种？
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考题 黑皮诺（Pinot noir）是波尔多地区主栽的红葡萄品种。
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考题 波尔多地区的白葡萄酒主要由哪两种葡萄混合酿成？
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考题 法国哪个地区以白葡萄酒最有名？（）A、科西嘉岛B、法国南方C、波尔多D、阿尔萨斯
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考题 法定波尔多左岸葡萄品种的？（）A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子
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考题 葡萄酒世界里，有很多很有代表性葡萄品种，例如法国波尔多代表性的葡萄品种（）、法国布根地代表性的葡萄品种（）、澳大利亚代表性的葡萄品种（）、智利代表性的葡萄品种（）、阿根廷代表性的葡萄品种（）。
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考题 赛美蓉（Semillon）在波尔多（Bordeaux）常和哪个品种一起混酿？（）A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）B、长相思（Sauvignon Blanc）C、霞多丽（Chardonnay）D、梅洛（Merlot）
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考题 关于葡萄酒下列表述错误的是？（）A、桑塞尔（Sancerre）的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒一般酸度较高，酒体适中，具有温和或显著的香气B、长相思（Sauvignon Blanc）一般不用于酿造甜酒C、新西兰南岛马尔堡（Marlborough）产区的长相思（Sauvignon Blanc）一般用机器进行采收D、在波尔多（Bordeaux）地区的长相思和赛美蓉（SauvignonBlanc-Semillon）混酿中，以赛美蓉为主
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考题 法国波尔多地区生产的红葡萄酒优雅甜润，被称为“葡萄酒之女王”。
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考题 法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、香槟
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考题 （）地区所产的葡萄酒被称为“葡萄酒之后”。A、波尔多地区B、布根地区C、安达卢西亚D、加泰隆尼亚
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考题 著名的法国博酒莱葡萄酒产自于法国的（）A、波尔多地区B、勃根地地区C、隆和谷区
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考题 （）葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要是与Cabernet Saucignon搭配。A、GamayB、Pionot noirtC、Gabernet FrancD、Merlot
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考题 Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与（）搭配。A、GamayB、PionotnoirC、GabernetFranceD、Merlot
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考题 世界上最好的红葡萄酒产自于法国的波尔多和不根地地区。
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考题 法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）
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考题 判断题法国波尔多地区生产的红葡萄酒优雅甜润，被称为“葡萄酒之女王”。A 对B 错
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考题 单选题下列陈述哪一项是正确的？（）A 只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B 只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C 手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D 机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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