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传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成,请列举出其中两个葡萄品种?
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考题
罗地丘(Cote-Rotie)罗纳河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么?A、它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种(很少量)混酿而成B、它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成C、它们是由同一种葡萄品种酿造而成
考题
什么是“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)?A、一种混合波尔多不同产区的葡萄酒B、一种石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质C、一种用波尔多红葡萄酒做的食品酱料
考题
单选题阿尔萨斯酿造的雷司令葡萄酒风格迥异,其原因是()。A
整个产区的气候差异相当大B
该品种经常与其他品种混合酿造C
对产量没有限制D
该产区具有各种类型的土壤
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