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黑皮诺PinotNoir是一种低单宁的葡萄品种,可以酿造红、白葡萄酒。


参考答案

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考题 白葡萄酒可以由()酿造。A、仅红葡萄B、仅白葡萄C、红葡萄和白葡萄D、仅粉红葡萄

考题 法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常()。A、酒体饱满,单宁低B、酒体中等,单宁高C、酒体轻盈,单宁滴D、酒体饱满,单宁高

考题 罗地丘(Cote-Rotie)罗纳河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么?A、它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种(很少量)混酿而成B、它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成C、它们是由同一种葡萄品种酿造而成

考题 以下葡萄品种中,哪种所含白藜芦醇浓度最高?()A、赤霞珠B、霞多丽C、莫斯卡托D、黑皮诺

考题 品乐塔吉(Pinotage)是:()A、南非最具有象征意义的红葡萄品种B、博纳市的黑皮诺之家C、黑皮诺的克隆品种,质量较低

考题 以下哪款是法国阿尔萨斯和德国主要的白葡萄品种()A、雷司令RieslingB、赤霞珠Cabernet SauvignonC、黑皮诺PinotGrisD、金粉黛Zinfandel

考题 伯恩丘(C.oteD.eB.eA.une)的红葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的?()A、雷司令B、黑皮诺C、赤霞珠D、西拉

考题 黑皮诺(Pinot noir)是波尔多地区主栽的红葡萄品种。

考题 白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造,也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。

考题 科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()A、雷司令RieslingB、黑皮诺PinotNoirC、长相思SauvignonBlancD、赤霞珠CabernetSauvignon

考题 用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。A、高单宁和低酸度B、低单宁和高酸度C、低单宁和低酸度D、高单宁和高酸度

考题 对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的?()A、长相思(SauvignonBlanc)B、黑皮诺(PinotNoir)C、白诗南(CheninBlanc)D、灰皮诺(PinotGris)

考题 以下哪个葡萄品种单宁最为厚重?()A、品丽珠B、黑皮诺C、佳美D、赤霞珠

考题 下列葡萄品种中不适用于酿造香槟的是()A、莎当妮(ChA.rdonnA)B、赤霞珠(CAB.ernetSAuvignon)C、黑品乐(PinotNoir)D、莫尼埃品乐(PinotMeunier)

考题 意大利托斯卡纳产区最主要的红葡萄品种是()A、加文拿B、西拉C、黑皮诺D、圣祖维斯

考题 阿根廷最具代表性的红葡萄品种?()A、赤霞珠B、梅洛C、黑皮诺D、马尔贝克

考题 酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么?()A、白葡萄B、红葡萄C、巨峰葡萄D、新地葡萄

考题 用以下葡萄品种酿造葡萄酒时,有单宁感但相对更低的是()。A、Cabernet SauvignonB、MerlotC、ShirazD、Chardonnay

考题 酿造葡萄相比鲜食葡萄,要求有更高的糖酸含量,高的色素、单宁含量,其主要品种有()、()、()、()等。

考题 下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是()。A、皮诺卢亚(PinotNoir)B、加比纳苏维安(CabenetSauvignon)C、辛范多(Zinfandel)D、雪华沙(Shiraz)

考题 单选题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。A 高单宁和低酸度B 低单宁和高酸度C 低单宁和低酸度D 高单宁和高酸度

考题 填空题酿造葡萄相比鲜食葡萄,要求有更高的糖酸含量,高的色素、单宁含量,其主要品种有()、()、()、()等。

考题 单选题法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常()。A 酒体饱满,单宁低B 酒体中等,单宁高C 酒体轻盈,单宁滴D 酒体饱满,单宁高

考题 多选题下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是()。A皮诺卢亚(PinotNoir)B加比纳苏维安(CabenetSauvignon)C辛范多(Zinfandel)D雪华沙(Shiraz)

考题 单选题科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()A 雷司令RieslingB 黑皮诺PinotNoirC 长相思SauvignonBlancD 赤霞珠CabernetSauvignon

考题 判断题白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造,也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。A 对B 错

考题 单选题对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的?()A 长相思(SauvignonBlanc)B 黑皮诺(PinotNoir)C 白诗南(CheninBlanc)D 灰皮诺(PinotGris)