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江苏地区种植的港啤1号(A-4B)是()棱长芒大麦,千粒重较高,蛋白质容易()受收获期降雨的影响,色泽容易()。


参考答案

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考题 青岛啤酒采用( )酿成.A.浙江舟山的二棱大麦B.河南的二棱大麦C.“青岛大花”的啤酒花D.崂山的矿泉水

考题 针具包括( )。A.毫针、三棱针、皮肤针B.毫针、三棱针、皮肤针、皮内针、鬻针、 火针、芒针C.毫针、三棱针、皮肤针、鬻针、火针、 芒针D.毫针、三棱针、皮肤针、皮内针、其他E.毫针、三棱针、皮肤针、皮内针、火针、 芒针

考题 已知大麦籽粒有壳(N)对无壳(n),有芒(H)对无芒(h)为完全显性。现以有芒、有壳大麦×无芒、无壳大麦,所得子代有1/2为有芒有壳,1/2为无芒有壳,则亲本有芒有壳的基因型必为:()。 A.NNHHB.NnHhC.NNHhD.NnHH

考题 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。

考题 适于酿造啤酒的大麦是()。A、四棱大麦B、二棱大麦C、六棱大麦D、强筋小麦

考题 东北地区种植的垦啤麦2号为()熟品种,()棱大麦,垦啤麦3号和7号为()棱春麦,他们的缺点是()容易偏高。

考题 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质(以干基计)含量为()%。

考题 甘啤3号和甘啤4号是通过()选育而成的,为()棱大麦,属于()熟品种,酿造性能比较优良。

考题 江浙地区的主栽啤酒大麦品种包括()。A、S-500B、单二C、垦啤麦7号D、苏啤4号E、港啤1号

考题 啤酒酿造中使用最多的是()。A、二棱夏大麦B、二棱冬大麦C、四棱大麦D、六棱大麦

考题 国家在《江苏沿海地区发展规划》中将连云港机场规划为“服务苏北、鲁南地区、面向亚太的区域性国际()”。A、航空港B、运输港C、旅游港D、科技港

考题 以下大麦品种中,西北地区种植的啤酒大麦品种有()。A、垦啤7号B、甘啤3号C、垦啤8号D、甘啤4号E、法瓦维特

考题 我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。

考题 简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号的选育背景?大麦籽粒有何特征?

考题 二棱大麦淀粉含量高,蛋白质含量低,浸出物收得率高于多棱大麦,所以使用量比较大。

考题 大麦根据麦穗上端面形态,可分为()、四棱、()大麦。

考题 啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和()。A、水份B、选粒试验C、破损率D、千粒重

考题 有一大麦杂交组合,F2代的芒性状表型有钩芒、长芒和短芒三种,观察计得其株数依次分别为348,115,157。试检验其比率是否符合9∶3∶4的理论比率。

考题 已知大麦籽粒有壳(N)对无壳(n),有芒(H)对无芒(h)为完全显性。现以有芒、有壳大麦×无芒、无壳大麦,所得子代有1/2为有芒有壳,1/2为无芒有壳,则亲本有芒有壳的基因型必为()A、NnHhB、NnHHC、NNHhD、NNHH

考题 多选题台州港由(  )等港口组成,是现代化的国际大港。A海门港B乍浦港C大麦屿港D小洋山港E健跳港

考题 问答题有一大麦杂交组合,F2代的芒性状表型有钩芒、长芒和短芒三种,观察计得其株数依次分别为348,115,157。试检验其比率是否符合9∶3∶4的理论比率。

考题 单选题以下不属于大麦形态的是()。A 二棱大麦B 四棱大麦C 五棱大麦D 六棱大麦

考题 单选题()淀粉含量相对较高,蛋白质含量相对较低。A 四棱大麦B 二棱大麦C 六棱大麦D 小麦

考题 多选题青岛啤酒采用(  )酿成。A浙江舟山的二棱大麦B河南的二棱大麦C“青岛大花”的啤酒花D崂山的矿泉水

考题 单选题啤酒酿造中使用最多的是()。A 二棱夏大麦B 二棱冬大麦C 四棱大麦D 六棱大麦

考题 填空题啤酒大麦依其生长形态,可分为()大麦和多棱大麦;依其播种季节可分为()和冬大麦。

考题 单选题根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生产的最好原料。A 六棱大麦B 四棱大麦C 二棱大麦