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临床营养(中级) 问题列表
问题
男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。体重指数的计算公式哪项是正确的（ ）。A.身高（cm）-105B.［现体重（kg）-标准体重（kg）］×100%C.体重（kg）+身高（m）2D.［实际体重（kg）-标准体重（kg）］÷标准体重（kg）×100%E.现体重（kg）÷标准体重（kg）×系数0.74空腹血糖的正常值是多少（ ）。A、≤6.1mmol/LB、≤7.1mmol/LC、≤7.8mmol/LD、≤4.5mmol/LE、该患者全天胆固醇的摄入量应控制在（ ）。A.＜100mgB.＜500mgC.300mgD.＜300mgE.＜1200mg该患者脂肪摄入量应占总能量的比例是（ ）。A.20%B.＜25%C.35%D.10%E.30%请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题
营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和( )，补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。A.单位实际状况B.市场发展情况C.新职业的发展需要D.营养食品科学技术发展的新成果
问题
我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（ ）。A.体重（kg）/身高（m）2B.［身高（cm）-100］×0.9C.［体重（kg）/身高（cm）×104］-100D.身高（cm）-105E.身高（cm）-100
问题
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是（ ）。A、慢性肾衰竭透析前B、急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进C、尿毒症病人手术前D、尿毒症合并心包炎E、规则透析病人对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是（ ）。A、升高EAA/NEAA比值B、阻止蛋白质持续分解C、改善肾小球的滤过功能D、不能纠正负氮平衡E、提供必需氨基酸应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（ ）。A、糖类B、脂肪C、维生素CD、B族维生素E、锌对α-酮酸疗法优点的叙述，错误的是（ ）。A、α-酮酸与氨结合，加速尿素氮的排泄B、α-酮酸本身不含氮C、α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢D、减轻甲状旁腺功能亢进E、减少透析次数能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是（ ）。A、海鱼B、绿叶蔬菜C、大豆D、菌类E、麦淀粉请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题
男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。术后早期宜采用的营养方式是（ ）。A、经口给予普食B、鼻胃管给予高能量流质膳食C、给予低能量膳食D、用匙喂食E、长期禁食患者伤口愈合，可经口进食。初期禁用的食物是（ ）。A、白米粥B、藕粉C、麦片糊D、肝泥羹E、大块的蔬菜术后膳食脂肪宜选择（ ）。A、容易消化的乳融状脂肪B、用油煎炸食物C、动物脂肪D、肥腻的食物E、完全低脂肪膳食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题
不属于典型世界食物结构模式的是A.中国模式B.日本模式C.发展中国家模式，以印度为代表D.欧美西方经济发达国家模式E.以上都不是