临床营养(中级)

问题孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时，应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )A.防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响B.防止出生低体重C.防骨骼发育异常D.防畸形

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问题绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )A.无关B.使血脂异常C.使血脂下降D.使血脂波动

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问题老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )A.男女无差别B.女高于男C.男高于女D.无规律

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问题牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源A.钙B.锌C.碘D.铁

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问题老年人由于机体老化，氮的负平衡( )A.少见B.偶见C.可能发生D.难以避免

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问题如果乳母食用去米汤的捞饭或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素CE.维生素D

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问题信息交流在营养教育中既是一门艺术，又是一门科学，应灵活运用。营养信息交流除外以下哪一项（）。A、信息B、教育C、动员D、娱乐E、示范营养信息收集的技能除外以下哪一项（）。A、提问技巧B、反馈技巧C、非语言交流D、宣传技巧E、调查技巧宣传技巧除外哪项（）。A、激将法B、颂扬法C、丑化法D、号召法E、现身说法请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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问题学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )A.10%-15%B.11%-16%C.12%-14%D.13%-17%

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问题学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )A.每日食用一种B.每日不必都吃C.七日食谱中只能选一种D.七日食谱中只能选两种

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问题学龄前儿童食用高脂食品应( )A.自由进食B.限制食用量C.多食D.杜绝

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问题中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )A.爱岗敬业B.无私奉献C.诚实守信D.团结互助

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问题下列道德的说法中正确的是( )A.道德渗透于生活的各个方面B.道德只渗透职业活动中C.道德只是调节人与社会之间关系的行为规范D.道德只是调节人与人之间关系的行为规范

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问题核黄素能( )的说法是错误的。A.参与体内生物氧化与能量代谢B.参与上皮的正常生长与分化C.参与铁的转运D.参与烟酸的代谢

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问题与维生素D缺乏无关A.干眼病B.牙齿萌出迟缓C.骨软化病D.佝偻病

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问题在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.致病菌

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