问题
泵－喷油器当柱塞()开始将回油孔打开，使泵腔与环形腔相通，泵腔 内压力油经中心孔、径向孔、环形切槽和回油孔流回环形腔。A.上螺旋棱边B.下螺旋棱边C.直棱边D.斜棱边
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曲轴磨床工作时，曲轴的安装与加工，应将曲轴固定在头尾架的（）A.卡盘B.带爪卡盘上C.尾架D.尾架顶尖
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绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半。此题为判断题(对，错)。
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普洱茶属于（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D.黑茶
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茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（ ）以上。A.1/4B.1/3C.1/2D.2/3
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下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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人工制茶历史最早的国家是（）。A.中国B.英国C.印度D.日本
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红毛茶烘干的目的是利用高温迅速蒸发水分，并加速酶的活性，进一步促进发酵。此题为判断题(对，错)。
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将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配
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在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（ ）。A.筛分作业B.风选作业C.切轧作业D.拣剔作业
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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萎凋槽萎凋，一般（ ）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。A.1～2小时B.3～4小时C.4～5小时D.6～10小时
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我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。A.滇红茶B.祁红茶C.大种红茶D.红碎茶
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常见螺纹的防松措施有( )A.双螺母摩擦力防松B.止动垫片机械防松C.槽形螺母和开口销防松D.双头螺柱永久防松E.串联钢丝机械防松