问题
食品安全的关节点都有明确的（）。A、领导带头B、控制方法和措施C、清扫设备D、清扫地面
问题
海河鲜鱼缸要配氧化泵，温度计，（）等设备A、吸水泵B、鱼叉C、过滤网D、盐度计
问题
厨房纤尘不染，能（）人们养成好习惯A、帮助B、明确C、了解D、学习
问题
切配间配备（），放在醒目处A、二次更衣B、医疗箱C、加热炉D、微波炉
问题
清除垃圾，减少（）的可能。A、食品安全B、生产成本C、交叉污染D、安全生产
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切配间配备（），放在醒目处A、二次更衣B、医疗箱C、加热炉D、微波炉
问题
天天整合是紧接着天天处理的措施，通俗地说就是定规矩。
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水果拼盘存放应与10°C以下，时间不超过（）小时A、1B、2C、3D、4
问题
天天清扫首先要（）的打扫。A、机器设备B、地面C、搬家式D、餐厅
问题
紫外线灯每天在工作前，无人时幵启（）分钟A、30B、40C、20D、60
问题
可以说，前“3T”是改变面貌的阶段，后“3T”是改进、提高、巩固阶段。