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甙类化合物可以在酶的作用下水解，酶是一种（）

  • A、催化剂
  • B、微量元素
  • C、蛋白质
  • D、无机物

参考答案

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考题 甙类化合物可以在酶的作用下水解,酶是一种()A.催化剂B.微量元素C.蛋白质D.无机物
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考题 奶酪中鲜美滋味形成的原因主要是( )。 A.脂肪在酶的作用下形成的水解物质B.蛋白质在酶的作用下形成的水解物质C.碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质D.乳糖在酶的作用下形成的水解物质
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考题 形成陈制火腿中鲜美滋味的主要原因是( )。A.脂肪在酶的作用下形成的水解物质B.蛋白质在酶的作用下形成的不解物质C.糖元在酶的作用下形成的水解物质D.碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质
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考题 下列表述中，不正确的是（　　） A． 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖，进而转化成葡萄糖 B． 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸 C． 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖 D． 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖
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考题 蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根。
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考题 形成陈制火腿中鲜美滋味的主要原因是（）。A、脂肪在酶的作用下形成的水解物质B、蛋白质在酶的作用下形成的水解物质C、糖元在酶的作用下形成的水解物质D、碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质
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考题 研究甙的结构，推测糖—甙元连接位置可采用的方法是（）A、酸水解B、碱水解C、酶水解D、Smith降解E、全甲基化甲醇解
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考题 去甲肾上腺素能神经递质消除的方式有（）A、在胆碱酯酶作用下被水解B、在磷酸二酯酶作用下被水解C、在单胺氧化酶作用下被代谢D、被神经末梢重摄取，并重新贮存到囊泡中E、在儿茶酚氧位甲基转移酶作用下被代谢
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考题 苷类在稀酸或酶的作用下，苷键可以断裂，水解成为（）和（）。
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考题 脂肪在热、（）、碱、酶的作用下可以发生水解反应。
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考题 新鲜药材中含有能水解强心甙的酶，为防止强心甙被酶解，原料采收后，应置阴凉处保存。
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考题 说出强心甙酶水解的特点？
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考题 欲获取次生甙的最佳水解方法是（）。A、酸水解B、碱水解C、酶水解D、加硫酸铵盐析E、加热水解
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考题 Ⅲ型强心甙酶水解产物为（）、（）
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考题 在含强心甙的植物中，只有能水解（）糖的酶存在，因此Ⅰ、Ⅱ型强心甙酶解后得（）、（）。
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考题 在含强心甙植物中，有水解葡萄糖和水解2-去氧糖的酶。因此，I-型、Ⅱ型、Ⅲ-型强心甙都可用酶解法获得甙元。
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考题 α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶，是一种淀粉水解反应的生物催化剂，试问在α-淀粉酶的催化作用下，直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同？原因何在？
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考题 研究甙的结构，推测甙键构型可采用的方法是（）A、酸水解B、碱水解C、酶水解D、Smith降解E、全甲基化甲醇解
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考题 单选题甙类化合物可以在酶的作用下水解，酶是一种（）A 催化剂B 微量元素C 蛋白质D 无机物
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考题 填空题在含强心甙的植物中，只有能水解（）糖的酶存在，因此Ⅰ、Ⅱ型强心甙酶解后得（）、（）。
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考题 判断题在含强心甙植物中，有水解葡萄糖和水解2-去氧糖的酶。因此，I-型、Ⅱ型、Ⅲ-型强心甙都可用酶解法获得甙元。A 对B 错
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考题 单选题欲获取次生甙的最佳水解方法是（）。A 酸水解B 碱水解C 酶水解D 加硫酸铵盐析E 加热水解
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考题 多选题去甲肾上腺素能神经递质消除的方式有（）A在胆碱酯酶作用下被水解B在磷酸二酯酶作用下被水解C在单胺氧化酶作用下被代谢D被神经末梢重摄取，并重新贮存到囊泡中E在儿茶酚氧位甲基转移酶作用下被代谢
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考题 填空题苷类在稀酸或酶的作用下，苷键可以断裂，水解成为（）和（）。
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考题 单选题研究甙的结构，推测糖—甙元连接位置可采用的方法是（）A 酸水解B 碱水解C 酶水解D Smith降解E 全甲基化甲醇解
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考题 问答题说出强心甙酶水解的特点？
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